Eğlenceli Kıtırlar:

Şekilli Kurabiye Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Rengarenk süslemeleri ve eğlenceli şekilleriyle özellikle miniklerin bayılacağı, özel günlerinizin ve kutlamalarınızın ilgi odağı bu kurabiyeler olacak! Kıyır kıyır kıvamıyla tereyağlı kurabiyeler incecik açılıyor, şekilli kalıplarla kesiliyor. Aslında her kurabiye için baz bir tarif olabilecek çok lezzetli bir kurabiye hamuru bu. Fırına girdikten sonra yalnızca 10 dakikada pişen kurabiyeler rengarenk kremasıyla dilediğiniz şekilde süsleniyor. Eğer süsleme kremasını kendiniz yapmak isterseniz diye, onun için de nefis bir tarif hazırladık. Fakat dilerseniz bu süslemelere büyük marketlerden de ulaşabilir, bu sevimli kurabiyeleri çok daha olay şekilde yapabilirsiniz.

Afiyet olsun!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

20 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

12 dakika
ingredients

Şekilli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

Kurabiyeler İçin:

  • 170gramtereyağı(oda sıcaklığında)
  • 150gramtoz şeker
  • 1adetyumurta(oda sıcaklığında)
  • 280gramun
  • 1/2paketkabartma tozu
  • 1paketşekerli vanilin
  • 1tutamtuz

Süslemesi İçin:

  • 2adetyumurta beyazı
  • 2su bardağıpudra şekeri
  • 2damlagıda boyası(isteğe göre)

Şekilli Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Toz şekeri ve oda sıcaklığındaki tereyağını mikser ile iyice çırpın.
  2. Çırptığınız karışıma 1 yumurtayı ekleyin ve mikser ile çırpmaya devam edin.
  3. Unu ve kabartma tozunu ayrı bir kapta karıştırın. Hazırladığınız kuru karışımı krema kıvamındaki ıslak karışıma ekleyin ve yoğurmaya başlayın.
  4. Ele yapışmayan, yumuşak bir kurabiye hamuru elde edin.
  5. Hazırladığınız hamuru kalın bir disk haline getirip streç film ile sarın ve buzdolabında yarım saat dinlendirin.
  6. Dinlenen hamuru unlanmış bir tezgah üzerinde 1 santim inceliğinde açın.
  7. Hamuru dilediğiniz kalıpları kullanarak kesin.
  8. Kurabiyeleri dikkatlice yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı olarak dizin ve önceden ısıtılmış 170 derece fanlı fırında 10 dakika kadar pişirin. Kenarları hafif renk almaya başladığında fırından çıkartmalısınız.
  9. Süslemesi için; yumurta beyazlarını köpük köpük olana kadar çırpın. Pudra şekerini azar azar ilave ederek macun kıvamına gelene dek çırpmaya devam edin.
  10. Karışımı küçük kaselere alarak dilediğiniz gıda boyası ile karıştırın.
  11. Her süslemeyi sıkma torbasına alın ve soğuyan kurabiyelerinizi dilediğiniz gibi süsleyin.
  12. Oda sıcaklığında süslemenin kuruması için 1 saat dinlendirin. Ardından servise hazır. Afiyet olsun!



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5

Ayşegül Uslu
Mutlu bir hayatın mutlu bir mideden geçtiğine inanan biri. Yemek.com'da Yemek Ed...
Devamını okuyun
0takipçi143 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

1

minimalchef11 Ocak 2020 12:07
İlk defa kurabiye yapan biri olarak söylüyorum harika oldu . Çok güzel bir tarif
Yanıtla
Amatorbirasci 14 Ocak 2020 1:04
Yanıtla
Beğenmenize sevindim:) Afiyet olsun:)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?