Kuru domatesli Bezirgani, misafir sofralarında ya da özel günlerde sunulan şık bir aperatif olarak bilinir. Et yemeklerinin yanına çok yakışacak kolay ve farklı bir meze tarifi için sizi mutfağa buyur edelim.
Et Yemeklerinin Yanına:
Kuru Domatesli Bezirgani Tarifi
09 Eylül 2025
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
Kuru domatesli Bezirgani videosu için:
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Kuru Domatesli Bezirgani Tarifi İçin Malzemeler
Kuru Domatesli Bezirgani İçin:
- 15adetkuru biber
- 8adetkuru patlıcan
- 6adetkuru domates
- 1adet küçük boysoğan
- 1yemek kaşığıbiber salçası
- 1tutamtuz
- 1tutamkimyon
- 1avuçceviz içi
Kuru Domatesli Bezirgani Üzeri İçin:
- 1yemek kaşığınar ekşisi
- 1avuçdoğranmış maydanoz
Kuru Domatesli Bezirgani Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kuru domatesli Bezirgani için kuru biber, patlıcan, domatesi beşer dakika haşlıyoruz.
- Küp küp doğradığımız soğanları yağda kavuruyoruz. İnce kıydığımız cevizleri ekleyip 2 dakika kavuruyoruz.
- Bir yemek kaşığı tatlı biber salçamızı ekliyoruz.
- Ardından küçük küçük doğradığımız kuru biber, kuru patlıcan, kuru domatesleri ekleyip kavuruyoruz.
- Tuz ve kimyon ekliyoruz.
- Servis edeceğimiz tabağa alıp soguduktan sonra üzerine nar ekşisi ekliyoruz. Maydanoz ve ceviz ile süslüyoruz.
- Kuru domatesli Bezirgani hazır. Afiyet olsun
Kuru Domatesli Bezirgani Yanında Ne İyi Gider?
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Kuru Domatesli Bezirgani Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0