Çıtır çıtır kadayıflarıyla, yumuşacık muhallebisiyle davet sofralarının vazgeçilmezi olacak bir tatlı. Porsiyonluk servis edebileceğiniz bu sütlü tatlıyı mutlaka deneyin.

Porsiyonluk:
Kupta Muhallebili Kadayıf Tarifi
10 Ocak 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
8 kaseHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakikaKupta Muhallebili Kadayıf Tarifi İçin Malzemeler
- 150gramkadayıf
- 1yemek kaşığıtereyağı
- 2yemek kaşığıtoz şeker
- 1/2su bardağıdövülmüş ceviz
Muhallebisi için:
- 1litresüt
- 1,5su bardağıtoz şeker
- 1adetyumurta sarısı
- 2,5yemek kaşığınişasta
- 2,5yemek kaşığıun
- 1paketvanilin
- 1kutukrema
Kupta Muhallebili Kadayıf Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk olarak çıtır kadayıfları hazırlamakla başlıyoruz. Bu tarif için isterseniz hazır kavrulmuş kadayıf kullanabilirsiniz ama ben tercih etmedim.
- 150 gr kadayıfı ince ince ufalayıp fırın tepsisine koyulur, çıtır hale gelene kadar ara sıra karıştırarak kavrulur.
- Daha sonra tencereye tereyağı eklenir, eriyince üzerine fırında kavrulan kadayıflar eklenir.
- Şekeri ve cevizleri de ekleyip tüm lezzetler birbirine geçene kadar 5 dakika kavurup kenara alınır.
- Muhallebisi için krema ve vanilin hariç tüm malzemeler ocakta sürekli karıştırılarak pişirilir. Fokurdayınca altı kapatılıp kenara alınır. İlk sıcağı geçince krema ve vanilin eklenip çırpılır.
- Daha sonra istediğiniz kuplara sırasıyla kadayıf, muhallebi, kadayıf, muhallebi ve kadayıf ekleyerek kat kat dizilir. Dilediğiniz gibi süsleyip soğuyunca servis edebilirsiniz.
Kupta Muhallebili Kadayıf Yanında Ne İyi Gider?
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Sıkça Yenen Konular
Ellerinize saglık mukemmel oldu bende yaptım
Yanıtla
Yanıtla
Afiyetler olsun!
Kupta Muhallebili Kadayıf Tarifini Deneyenlerin Yorumları
2