Merhaba! Balkanlarda, Rusya'da ve Almanya'da yapılan havalı bir tatlı paylaşacağım bugün sizinle. Yapması basit. Siz yeter ki benim yönergeleri takip edin. Bunu yapıp, kendinize hediye edin.
Başlamadan önce bazı notlar; Orijinal tarifte frambuaz yok. Daha da uçurup vişne reçeli falan ekleyebilirsiniz. Çok küçük bir kek kalıbı kullandım, ondan az ölçülü. Bir de normalde 3-4 saat beklemesi lazım ki muhallebisi donsun. Ben bu güzelliğe dayanamadım. Ama böyle de salaş ve hoş oldu bence.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
En büyük püf noktayı veriyorum; tüm yönergeleri dikkatle takip etmek! Tarifte bütün püf noktaları anlatıp, detaylandırdım. Fazla milföy parçası kaldıysa eğer; Milföyü kalıba göre keserken ölçüyü tutturamayıp kalıptan küçük geldiyse kalan milföyü ilk yaptığımız gibi açıp fırınlayın. Açık kısımlara ekleme yapın. Ya da sabah kahvaltısına poğaça gibi pişirin.
Yorumlar
2