Kışa Yakışan:

Kremalı Tarçınlı Havuçlu Kek Tarifi

05 Ocak 2026

Tarif Defterime
Ekle

Kremalı tarçınlı havuçlu kek tarifi, soğuk kış aylarının favori tatlılarından biridir. Mutfağı saran mis gibi kokusunun yanı sıra, yumuşacık kek ile leziz kremanın uyumu sizi mest edecek. Herkesin favorisi olan havuçlu keki bir de bu şekilde deneyin. Yapılışını adım adım aşağıda sizlerle paylaşıyoruz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

50 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Kremalı Tarçınlı Havuçlu Kek Tarifi İçin Malzemeler

Kremalı Tarçınlı Havuçlu Kek İçin:

5adetyumurta
2su bardağıtoz şeker
1su bardağısüt
1su bardağısıvı yağ
1paketvanilya
1paketkabartma tozu
2su bardağıun
1adet büyük boyhavuç(rendelenmiş)
1su bardağıçekilmiş ceviz
1tatlı kaşığıtarçın

Kremalı Tarçınlı Havuçlu Kek Kreması İçin:

4su bardağısüt
1su bardağıtoz şeker
2yemek kaşığınişasta
2yemek kaşığıun
1paketkrema
1yemek kaşığıtereyağı
1paketvanilya
50grambeyaz çikolata

Kremalı Tarçınlı Havuçlu Kek Üzeri İçin:

1su bardağıiri çekilmiş ceviz içi

Kremalı Tarçınlı Havuçlu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Kremalı tarçınlı havuçlu kek için yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz. Üzerine süt ve sıvı yağ ekleyip biraz daha çırpıyoruz. Vanilya, kabartma tozu ve unu ekleyip tekrar çırpıyoruz. Ardından havuç, ceviz ve tarçını ekleyip son kez spatula ile karıştırıyoruz.
Borcamı yağlayıp hazırladığımız harcı döküyoruz. 180 derece alt üst ayar fırında 40 dakika kontrollü pişirip dinlenmeye bırakıyoruz.
Krema için tencereye süt, şeker ve nişasta unu ekleyip kıvam alıncaya kadar karıştırarak pişiriyoruz. Altını kapattıktan sonra krema, tereyağı vanilya ve çikolatayı ekliyoruz.
Muhallebinin üzerinin kabuklanmaması için sıcağı çıkana kadar ara ara karıştırıyoruz.
İkisi de soğuduktan sonra kekin üzerine muhallebiyi ve iri kıyılmış cevizi ekleyip 1 saat dinlenmeye bırakıyoruz. Kremalı tarçınlı havuçlu kek hazır! Afiyet olsun.