Havucun faydalarını bilmeyeniniz yoktur herhalde. Bu tadı güzel, rengi şahane sebzeyi tarçın ve cevizle birleştirip çayınızın yanına kek olarak sunsak nasıl olur? Bence gayet de güzel olur.
Afiyet olsun!
Havucun faydalarını bilmeyeniniz yoktur herhalde. Bu tadı güzel, rengi şahane sebzeyi tarçın ve cevizle birleştirip çayınızın yanına kek olarak sunsak nasıl olur? Bence gayet de güzel olur.
Afiyet olsun!
10 dilim
30 dakika
45 dakika
Kek malzemeleri oda ısısında olacak. Dolaptan çıkan soğuk herhangi bir şey kullanıırsa kekiniz kabarmaz.
Yumurtaları ve şekeri mikserde iyice beyazlaşana kadar çırpıyoruz.
Havucu rendeyeyip 1 yemek kaşığı şeker ile tavada hafif suyunu salana kadar kavuruyoruz.
Yumurtalara, kavrulan havucu, sıvı krema, yağ, ceviz ve vanilya şekerini katıyoruz.
Un, kabartma tozunu ve tarçını elekten geçirerek sıvılara ekliyoruz ve spatula ile karıştırıyoruz.
180 derece önceden ısıtılmış fırında 45 dakika pişiriyoruz.
Üzerine beyaz çikolata eritip dökebilirsiniz ya da sade olsun derseniz pudra şekeri ve tarçını karıştırıp serpebilirsiniz.