Kremalı soslu köfte tarifi, dünyanın en sevilen ve en yaygın yemeklerinden biridir. Çok eski dönemlerden beri farklı kültürlerde yapılan bu lezzetin kökeninin Mezopotamya’ya dayandığı söylenir. Türk mutfağında ise zamanla ekmek ve baharatla zenginleşerek bugünkü halini almıştır.
Anne köftesinden ızgaraya, ekmek arası köfteden beğendili versiyonlara kadar sayısız çeşidi vardır. Yanına patates, pilav veya taze ekmek en çok yakışan eşlikçiler arasındadır.
Bu tarifte kremalı soslu köfteyi tavada pişirip aynı tavada sosunu hazırladım, böylece lezzeti daha da yoğunlaştı. Şimdi ekmek banmalık, lavaş batırmalık nefis tarifimize geçiyoruz. Afiyet olsun.
Kremalı Soslu Köfte Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0