Yoğurt soslu patates salatası tarifi, yaz akşamlarına yakışır enfes ve ferahlatıcı lezzetiyle sofralara konuk oluyor. Evde kolaylıkla hazırlanabilen bu tarife bayılacaksınız.
Eliz'in Tarifi:
Yoğurt Soslu Patates Salatası Tarifi
20 Mayıs 2026
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Yoğurt Soslu Patates Salatası Tarifi İçin Malzemeler
Yoğurt Soslu Patates Salatası İçin:
- 4adetpatates
- 1/2demetince kıyılmış maydanoz
- 1,5çay kaşığıtuz
- 1/2çay kaşığıkarabiber
- 1/2çay kaşığıpul biber
- 50gramrendelenmiş kaşar peyniri
- 1yemek kaşığıtereyağı
Sosu İçin:
- 1kaseyoğurt(suyu süzdürülmüş)
- 1-2dişezilmiş sarımsak
- 1çay kaşığıtuz
Yoğurt Soslu Patates Salatası Servisi İçin:
- 1/2demetince kıyılmış maydanoz
- 1adetsalatalık
- 1tutamkuru nane
- 1tutampul biber
Yoğurt Soslu Patates Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yoğurt soslu patates salatası için öncelikle patateslerin kabuklarını soyalım ve tencereye alalım. Üzerine az miktarda su ekleyip yumuşayana kadar haşlayalım.
- Patatesler pişmeye yakın rendelenmiş kaşar peyniri, tereyağı ve baharatlarını ekleyelim.
- İyice ezip püre haline getirelim. İlk sıcağı çıktıktan sonra içine doğranmış maydanozları ekleyip karıştıralım ve servis tabağına yatak şeklinde yayalım.
- Diğer tarafta 2 diş sarımsağı ezelim ve suyu süzülmüş yoğurt ile karıştıralım. Üzerine tuz ekleyip çırpalım.
- Hazırladığımız yoğurtlu karışımı patates yatağının üzerine döküp spatula yardımıyla yayalım.
- Kenarlarını ince doğranmış maydanozlarla süsleyelim. Üzerine doğranmış salatalıkları yerleştirelim. Son olarak pul biber ve nane serpelim. Yoğurt soslu patates salatası hazır! Afiyet olsun.
Yoğurt Soslu Patates Salatası Yanında Ne İyi Gider?
Yoğurt Soslu Patates Salatası Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0