Protein Dolu:

Yoğurtlu Cevizli Buğday Salatası Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

SALATA TARİFLERİ

20 Mayıs 2026

Tarif Defterime
Ekle

Yoğurtlu cevizli buğday salatası tarifi, protein deposu ve doyurucu lezzetiyle damaklarda iz bırakmaya hazır. Salata severlerin başını döndürecek bu tarif yaz akşamlarında sizi ferahlatmaya hazır.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Yoğurtlu Cevizli Buğday Salatası Tarifi İçin Malzemeler

Yoğurtlu Cevizli Buğday Salatası İçin:

1su bardağıbuğday
3yemek kaşığısüzme yoğurt
1/4demetsemizotu
1daltaze nane
2-3daldereotu
6-7dalmaydanoz
1adettaze soğan
1dişsarımsak
1tatlı kaşığıtuz
1/2adetlimon kabuğu rendesi

Yoğurtlu Cevizli Buğday Salatası Üzeri İçin:

3yemek kaşığızeytinyağı
1çay bardağıhaşlanmış nohut
3adetkurutulmuş biber(isteğe göre)
1yemek kaşığıceviz içi (iri parçalanmış)
1çay kaşığıkırmızı toz biber
1/3çay kaşığıtuz
1daltaze nane
1daldereotu
2-3dalmaydanoz
1/2adetlimon kabuğu rendesi

Yoğurtlu Cevizli Buğday Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

Yoğurtlu cevizli buğday salatası için öncelikle buğdayı geceden ıslatıp haşlayın ve soğumaya bırakın.
Tüm yeşillikleri ince ince doğrayıp haşlanmış buğdayla birlikte karıştırma kabına alın.
Süzme yoğurt, sarımsak rendesi, tuz ve limon kabuğu rendesini ekleyip iyice karıştırdıktan sonra servis tabağının tabanına yayın.
Üzeri için zeytinyağında kuru biber ve nohutu 4-5 dakika kavurun. Ceviz içini ekleyin, 1 dakika sonra tuz ve kırmızı toz biberi de ekleyip karıştırın. Ardından ocaktan alın.
Yoğurtlu buğdayın üzerine ekleyin. En son biraz daha ince doğranmış maydanoz, dereotu, taze nane ve limon kabuğu rendesi serperek servis edebilirsiniz.
Yoğurtlu cevizli buğday salatası hazır! Afiyet olsun.