Mantarların sunduğu nefis koku, krema ve tavuğun yumuşaklığıyla dengelenmeye geliyor. Kremalı tavuklu mantarlı makarna, pratikliği sofrada olacak.
Tolga'nın Tarifi:
Kremalı Mantarlı Tavuklu Makarna Tarifi
23 Mart 2026
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
5 adet büyük boyHAZIRLAMA SÜRESİ
45 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
35 dakika
Kremalı Mantarlı Tavuklu Makarna Tarifi İçin Malzemeler
- 500gramkemiksiz tavuk but
- 1pakettagliatelle makarna
- 2paketkrema(%35 yağlı)
- 150grammantar
- 1tutamtuz
- 1tutamtoz kırmızı biber
- 1tutamcajun baharatı
- 1tutamköri
Kremalı Mantarlı Tavuklu Makarna Tarifinin Püf Noktası
Makarnaya yağ eklemeyin ve kesinlikle sudan geçirmeyin.
Kremalı Mantarlı Tavuklu Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kremalı tavuklu mantarlı makarna için 1 paket tagliatelle makarnasını önceden kaynatılmış suya atıyoruz. Suyuna tuz atıp 10 dakika kadar haşlıyoruz.
- Tavuğu yüksek ateşte soteleyip hafifçe renk aldırın (eğer tavanız yeterince büyükse). Ocağın altı hep yüksekteyken dilimlenmiş mantarları ekleyin ve sulanmalarına izin vermeden tavukla birlikte soteleyin.
- Baharatları ekleyip kokusu çıkana kadar çevirin. Üzerine kremayı ve sadece 1 kepçe ayırdığınız makarna suyunu ekleyin. Ocağın altını kapatmayın. Sos hafifçe fokurdayıp kıvam alana kadar (2-3 dakika) kaynatın.
- Sadece 8 dakika haşlayıp süzdüğünüz makarnaları bu yoğunlaşan sosa ekleyin. Makarna sosu tamamen emip ipeksi bir hal alana dek 1-2 dakika daha ocakta çevirin ve altını kapatın. Afiyet olsun.
Kremalı Mantarlı Tavuklu Makarna Yanında Ne İyi Gider?
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Kremalı Mantarlı Tavuklu Makarna Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0