Yoğurdun taze nane aromasıyla taçlandıran naneli cacık, baharatlı ve sıcak yemeklerin yanına en çok yakışan türden olacak.
KAÇ KİŞİLİK
4 kase
HAZIRLAMA SÜRESİ
25 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
—
Naneli Cacık Tarifi İçin Malzemeler
2 su bardağı
yoğurt
1/2 su bardağı
soğuk su
1 adet
salatalık
1 diş
sarımsak
1 çay kaşığı
tuz
1 tatlı kaşığı
kuru nane
1-2 yemek kaşığı
zeytinyağı (isteğe göre)
Naneli Cacık Tarifi Nasıl Yapılır?
Naneli cacık için yoğurdu bir kaba alalım, üstüne suyu ekleyip güzelce çırpalım. Çok koyu olmasın. Hafif akışkan olsun, yani kaşıktan dökülebilsiniz.
Salatalığı rendeleyelim ama çok sulandırmayalım, suyunu hafif sıkabilirsiniz yoksa cacık çok cıvık olacaktır. Sarımsağı ezip içine atalım. Tuzu ekleyelim.
Hepsini güzelce karıştıralım. Sonra kuru naneyi üstüne serpip tekrar hafifçe karıştıralım.
İsterseniz en üste çok az zeytinyağı gezdirebilirsiniz. Naneli cacık hazır. Afiyet olsun.
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!