Arap sayfalardan ilhamla ödünç aldığım salata tarifi kendisi. Aslında ölçüler azaltıldığında tek kişilik ana yemek bile olur, ama bu tarif ile kalabalık sofraların yıldızı olacak.
Vazgeçilmeziniz Olacak:
Köz Sebzeli Renkli Salata Tarifi
26 Mayıs 2025
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
Köz Sebzeli Renkli Salata Videosu İçin:
KAÇ KİŞİLİK
3 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Köz Sebzeli Renkli Salata Tarifi İçin Malzemeler
- 250gramközlenmiş patlıcan
- 250gramközlenmiş kırmızı biber
- 9-10sapmaydanoz
- 1/2su bardağınohut (bir gece önceden ıslatılmış)
- 3dişsarımsak(közlenmiş)
- 1adetlimonun suyu
- 2yemek kaşığızeytinyağı
- 1çay kaşığıtuz
- 1/2çay kaşığıkarabiber
Köz Sebzeli Renkli Salata Tarifinin Püf Noktası
Nohutlarımızı bir gün önceden ıslatma şansınız yok ise mutlaka 4-5 saat öncesinden ıslatalım ki diri kalmasın. Haşladıktan sonra salataya ekleyelim. Bu arada bol zeytinyağı ve maydanoz çok yakışıyor.
Köz Sebzeli Renkli Salata Tarifi Nasıl Yapılır?
- Köz biberlerimizi, köz patlıcanımız ve köz sarımsağımızı ufalıyoruz.
- Daha sonra önceden ıslatıp haşladığımız nohut ile birleştiriyoruz.
- İncecik kıydığımız maydanozlarımızı ve kalan malzemelerimizi ekliyoruz. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0