Köz biberli patlıcan salatası, közlenmiş patlıcan ve biberlerin uyumuyla hazırlanan, hafif ve lezzetli bir salata tarifi. Özellikle et yemeklerinin yanında sıkça tercih edilen köz biberli patlıcan salatası, pratik yapımıyla sofralarda yerini alıyor!
Enfes Aromasıyla:
Köz Biberli Patlıcan Salatası Tarifi
16 Aralık 2025
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Köz Biberli Patlıcan Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 2adetpatlıcan
- 3adetyeşil biber
- 1adetkapya biber
- 1adetsoğan
- 1adetdomates
- 1çay kaşığısumak
- 1çay kaşığıpul biber
- 1çay kaşığıtuz
- 2yemek kaşığızeytinyağı
- 1/2adetlimon
Köz Biberli Patlıcan Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Köz biberli patlıcan salatası için öncelikle sebzeleri ocakta közlüyoruz.
- Közlenen sebzeleri ve çiğ soğanı piyazlık doğrayıp üstüne sumak, pul biber, tuz, zeytinyağı ve limon ekleyip karıştırıyoruz.
- Köz biberli patlıcan salatası hazır! Dilerseniz simit ile tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.
Köz Biberli Patlıcan Salatası Yanında Ne İyi Gider?
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Köz Biberli Patlıcan Salatası Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0