Name: Kıymalı Wrap
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 1 adet yumurta; 1 su bardağı süt; 1 su bardağı un; 1 çimdik tuz; 200 gram kıyma; 1 adet soğan; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karabiber; 1 yemek kaşığı sıvı yağ; 2 yemek kaşığı yoğurt; 1 yemek kaşığı mayonez; 3 damla limon suyu; 1/2 kavanoz kornişon turşu; 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Kıymalı wrap tarifi, pratik hazırlanışı ve bol etli iç harcı ile sofralarınızda konuk olmaya hazır. Lezzetli bir öğün arıyorsanız bu tarif tam size göre!

ipekdamla

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Kıymalı Wrap Tarifi İçin Malzemeler

Kıymalı Wrap'in Hamuru İçin:

1 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı un
1 çimdik tuz

Kıymalı Wrap'in İç Harcı İçin:

200 gram kıyma
1 adet soğan
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı sıvı yağ

Kıymalı Wrap Sosu İçin:

2 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı mayonez
3 damla limon suyu

Kıymalı Wrap'i Sararken İçine:

1/2 kavanoz kornişon turşu
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Kıymalı Wrap Tarifi Nasıl Yapılır?

Kıymalı wrap'in iç harcını hazırlamak için tencerenin içine sıvı yağı koyalım ve kıymaları kavuralım.
Daha sonra yemeklik doğranmış soğanları da içine katarak güzelce kavuralım.
Tuzunu ve karabiberini de ekleyerek pişirelim ve altını kapatarak soğumaya bırakalım.
Ayrı yerde yumurta, süt, un ve biraz tuz ile güzel bir krep hamuru elde edelim. Ardından kızgın tavada arkalı önlü pişirelim.
Tezgahın üzerine krep hamurunu serelim. İçerisine yoğurt, mayonez ve limon suyu ile elde ettiğimiz sostan sürelim.
Turşu ve kaşar peynirini de ekleyerek rulo şeklinde saralım.
Tost makinesinde arkalı önlü çıtır çıtır olana kadar 5 dakika ısıtalım ve sıcak servis edelim. Kıymalı wrap hazır. Afiyet olsun.