Name: Cevizli Kabaklı Meze
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1 tabaklık
Cuisine: Türk
Ingredients: 2 adet orta boy kabak; 1 avuç ceviz içi; 3-4 yemek kaşığı yoğurt; 1 yemek kaşığı tereyağı ((ya da sade yağ))

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Bazı mezeler sadedir ama damakta kalır. Cevizli kabaklı meze tam da bu mezeler arasında. Kabağın yumuşak dokusu, cevizin tok lezzeti ve yoğurdun ferahlığı bir arada. Bir kaşık aldığınızda damaklar şenlecek.

glutensizmio

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

1 tabaklık

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Cevizli Kabaklı Meze Tarifi İçin Malzemeler

2 adet orta boy kabak
1 avuç ceviz içi
3-4 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı tereyağı (ya da sade yağ)

Cevizli Kabaklı Meze Tarifi Nasıl Yapılır?

Cevizli kabaklı meze için kabakları rondodan geçirin ya da rendeleyin.
Yağda kavurun.
Kavrulan kabağı bir tabağa alın.
Aynı tavaya yağ ekleyin, kızan yağa cevizi koyun.
Kabağı yoğurtlayın. Üstüne kızgın yağ ve cevizi dökün. Cevizli kabaklı meze hazır. Afiyet olsun.