Sarımsağın bu kadar yakıştığı bir salata daha önce yemedim, enfes bir tat mutlaka denemelisiniz! Köz biber salatası iştah açacak ve her yemeğin yanına da çok yakışacak.
İştah Açar:
Köz Biber Salatası Tarifi
24 Mart 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
5 dakika
Köz Biber Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 4adetkapya biber
- 1/4demetdereotu
- 4yemek kaşığıkonserve mısır
- 1dişsarımsak
- 5-6adetbiberiye turşusu
- 1yemek kaşığızeytinyağı
- 1tatlı kaşığınar ekşisi
- 1/2adetlimon
- 1çay kaşığıtuz
- 1adetceviz içi (arzuya göre)
Köz Biber Salatası Tarifinin Püf Noktası
Kapya biberlerinizi çekirdeklerinden arındırmayı unutmayın.
Köz Biber Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle kapya biberlerimizi ocakta veya fırında közleyelim.
- Közlediğimiz kapya biberleri soyup doğrayalım.
- Çeyrek demet dereotunu ekleyelim.
- 5-6 adet doğramış olduğumuz biberiye turşularını ve 1 diş ezilmiş sarımsağımızı da ekleyelim.
- 4 yemek kaşığı konserve mısırı da ekleyip, zeytinyağı, nar ekşisi, limon suyu ve tuzda ekleyip güzelce karıştıralım.
- İşte salatamız hazır, Afiyet olsun!
Köz Biber Salatası Tarifinin Servis Önerisi
İsteğe göre ceviz doğrayıp ekleyebilirsiniz, çok yakışacaktır.
Bu tarife yogurtta koysak (limonu çıkartıp) nasıl olur acaba? denemeyi düşünüyorum.
Yanıtla
Yanıtla
Muhteşem olur! Yapınca yorumlarınızı bekliyoruz..
Yorumlar
2