Sofraların Vazgeçilmezi:

Mercimek Çorbası Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Yaz-kış tüm sofraların baş tacı, mutfağımızın en sevilen çorba tarifi o! Ünü ülkemizden tüm dünyaya yayılmış bu lezzeti bugün pratik ve çok daha lezzetli haliyle sizlere sunuyoruz. İçerisinde evdeki malzemelerden farklı bir malzeme yok. Ama kıvamı çok başka. Kase kase içilecek, bir içenin biraz daha çorbayı mutlaka isteyeceği mercimek çorbası tarifi karşınızda! Afiyetler olsun, keyfi bol olsun!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika
ingredients

Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1,5su bardağıkırmızı mercimek
  • 1adetsoğan
  • 1adethavuç
  • 1adetpatates
  • 1yemek kaşığıdomates salçası
  • 2yemek kaşığısıvı yağ
  • 6su bardağısıcak su
  • 1,5çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1/2adetlimon(servisi için)

Pişirmek için:

  • 1adetvestel_ziyafetPişirici

Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Soğanı, havucu ve patatesi iri iri doğrayın. Mercimekleri yıkayıp suyunu süzdürün.
  2. Vestel Ziyafet Pişirici’nizi 5 numaralı Et Sote modunda çalıştırın. Vestel Ziyafet’in tenceresine sıvı yağ, soğan, havuç ve patatesleri ekleyip 5 dakika soteleyin.
  3. 5 dakika geçtikten sonra salçayı ve kırmızı mercimeği de ilave edip 5 dakika daha soteleyin. Et sote modunu kapatıp, 12 numaralı Taneciksiz Çorba modunu açın.
  4. Pişiricinizin tenceresine suyu, tuzu ve karabiberi de ilave edip kapağını kapatın ve program bitimine dek bekleyin.
  5. Program bittikten sonra kontrollü olarak buhar tahliyesini sağlayın ve kapağını açın. Çorbayı pürüzsüz hale getirmek için blenderdan geçirin. Arzuya göre limon sıkıp servis edin. Ziyafet olsun!



Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?