Tam lezzetinde, tıpkı pastanede satılanlar gibi bir ekler tarifi yapmaya ne dersiniz? Kolay ekler tarifi sayesinde bu nefis tatlıyı herkes yapabilecek.
Pastane Lezzetinde:
Kolay Ekler Tarifi
27 Ocak 2025
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
25 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
50 dakika
Kolay Ekler Tarifi İçin Malzemeler
Kolay ekler hamuru için:
- 150gramtereyağı
- 1,5su bardağısu
- 1su bardağıun(+1 yemek kaşığı un)
- 4adetyumurta
Kolay ekler kreması için:
- 1pakethazır pasta kreması
Kolay ekler çikolata sosu için:
- 300grambitter çikolata
Kolay Ekler Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kolay eklerin hamuru için tavaya tereyağını alıyoruz, üzerine tüm suyumuzu döküyoruz.
- Tereyağı erimeye başlayınca un ve vanilyayı birlikte ekleyip iyice karıştırıyoruz.
- Ocağı kapatıp soğumaya alıyoruz, soğuyunca yumurtaları tek tek yediriyoruz.
- Yani birinci yumurtayı kırıp iyice karıştırıp, ikinci yumurtayı kırmak. Bu şekilde yumurtaları yediriyoruz.
- Sıkma torbasına alıp, yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine şekil vererek sıkıyoruz.
- Önceden ısıtılmış 200°C fırında 20 dakika pişiriyoruz.
- O sırada hazır kremamızı üstünde yazan uygulama bölümüne göre yapıyoruz.
- Hamuru kesiyoruz veya deliyoruz. Daha sonra içini krema ile dolduruyoruz.
- Çikolatamızı benmari usulü eritiyoruz, ekleri çikolataya bulayıp bitiriyoruz.
- İstediğiniz şekilde servis edebilirsiniz. Kolay ekler hazır. Afiyet olsun.
Kolay Ekler Tarifinin Pişirme Önerisi
Ekler hamurunuzun şişmesi ve sönmemesi için pişerken fırın kapağı hiç açılmamalı, hatta piştikten sonra fırın kapalı olarak 15-20 dakika fırında ilk sıcağını atınca çıkarılmalıdır.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0