Yer Elması Mezesi Tarifi

Yer Elması Mezesi Tarifi İçin Malzemeler

Yer elması mezesi için:

• 15 adet yer elması
• 1/2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1/2 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı tuz

Yer elması mezesinin yoğurt sosu için:

• 4 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 2 yemek kaşığı labne
• 1 yemek kaşığı kavrulmuş susam
• 1/4 adet limon suyu
• 1 adet limon kabuğu rendesi
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 diş sarımsak