Bir de Böyle Deneyin:

Kırmızı Lahanalı Kısır Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Sürekli aynı tür kısırı hazırlamaktan sıkıldıysanız tam size göre farklı bir kısır tarifimiz var! Kırmızı lahanalı kısır tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
ingredients

Kırmızı Lahanalı Kısır Tarifi İçin Malzemeler

  • 2su bardağıince bulgur
  • 4su bardağısu
  • 2adetsoğan
  • 3yemek kaşığızeytinyağ
  • 1yemek kaşığısalça
  • 1adetlimon
  • 1yemek kaşığınar ekşisi
  • 2tatlı kaşığıtuz
  • 1/2adetkırmızı lahana
  • 1tatlı kaşığıpul biber
  • 1/2demetmaydanoz
  • 1/2demetdereotu

Kırmızı Lahanalı Kısır Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Çukur bir kaba ince bulguru koyalım; üzerine sıcak su ilave edip 10 dakika bekletelim.
  2. Yayvan bir tencereye soğanları küp küp doğrayıp zeytinyağı ekleyerek kavuralım.
  3. Üzerine salçayı ekleyerek kavurmaya devam edelim.
  4. Sonra suyunu süzdüğümüz bulguru koyalım üzerine çıkacak kadar su ekleyelim. Yaklaşık 4 su bardağı.
  5. Üzerine tuz ve pul biberi ekleyip pişirelim.
  6. Ayrı bir kapta ince doğranmış kırmızı lahanayı, 1 yemek kaşığı zeytinyağı ve 1 limon suyunu ekleyip karıştıralım.
  7. Hazırladığımız lahanalı karışımı soğuyan bulgura ekleyip karıştıralım.
  8. Üzerini ince kıyılmış maydanoz ve dereotu ile süsleyelim. Afiyet olsun.

Kırmızı Lahanalı Kısır Tarifinin Servis Önerisi

Buzdolabında soğuttuktan sonra servis edelim.




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

denizinmutfagii
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi15 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?