Koko Tarifi
4 Malzemeyle:

Koko Tarifi


Koko tarifi, az malzemeyle yapılan, lezzetiyle herkesi büyüleyen, tatlı krizlerine pratik çözüm sunan bir tatlı atıştırmalık. Coco kurabiye, kolay ve hızlı hazırlanışıyla bilinir.

Sadece yumurta akı, şeker, Hindistan cevizi ve biraz un ile dakikalar içinde fırına girebilecek bir harç hazırlayabilir; fırında pişirebilirsiniz. Üstelik bu orijinal Koko tarifi, Fransız mutfağından gelen köklü bir lezzet.

Koko’nun en güzel yanı, hem çay saatlerinin tatlı eşlikçisi olması hem de kahve yanına hafif atıştırmalık olarak servis edilebilmesi aslında. Her bir ısırıkta, Hindistan cevizinin tropik aroması tüm damağa yayılacak.

Devamını Oku

Koko Kalorisi Ne Kadar:1 adet için105/kcal
Koko Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Koko Tarifi İçin Malzemeler

  • 3adetyumurta akı
  • 1su bardağıtoz şeker
  • 2su bardağıHindistan cevizi
  • 1yemek kaşığıun

Koko Tarifinin Püf Noktası

Yumurta akını ve şekeri çırparken kabın tamamen yağsız olmasına dikkat edin.

nasil-yapilir

Koko Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Koko için yumurta akı ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
  2. Karışıma Hindistan cevizi ve unu ekleyip karıştırın.
  3. Yapışmaz bir tavaya alarak kısık ateşte 4-5 dakika kadar kavurun.
  4. Karışımdan kaşık yardımıyla parçalar alıp fırın tepsisine dizin.
  5. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 40 dakika pişirin. Koko hazır. Afiyet olsun.
cooking-proposal

Koko Tarifinin Pişirme Önerisi

Fırını önceden mutlaka ısıtın. 

Koko Tarifinin Servis Önerisi

Koko’ları servis ederken üzerine pudra şekeri serpebilir veya bitter çikolata sosu gezdirebilirsiniz. 

Koko İle Makaron Arasındaki Fark Nedir?

Koko, temel olarak yumurta akı ile hazırlanan içi yumuşak bir tatlıdır. Makaron ise badem unu, pudra şekeri ve yumurta akı ile yapılan Fransız kökenli bir kurabiyedir.

Fırın Sıcaklığı Ve Süresi Ne Kadar Olmalı?

160-170°C’dir. Fırında yaklaşık 40 dakika pişirilmesi yeterli olur.

Koko Karışımında Yumurta Akı mı Sarısı mı Kullanılır?

Koko tarifinde yalnızca yumurta akı kullanılır.

Koko Hamuru Çok Sıvı Olursa Nasıl Toparlanır?

Bir miktar daha Hindistan cevizi veya az miktarda un ekleyebilirsiniz.

Hindistan Cevizi Yerine Alternatif Kullanılabilir Mi?

Rendelenmiş badem veya fındık kullanılabilir.

Koko Ne Kadar Süre Tazeliğini Korur?

 3-4 gün tazeliğini korur.


Koko Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?