Name: Klasik Tiramisu
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 9 kişilik
Cuisine: Türk

Klasik Tiramisu Tarifi

Kedi dili, mascarpone peyniri ve kahve... Bütün tatlar birleşiyor ve ortaya enfes bir tatlı çıkıyor. Kolları sıvayın ve klasik tiramisu tarifi için mutfağa geçin.

sumeyy_k

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

9 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

—

Klasik Tiramisu Tarifi İçin Malzemeler

Bisküvi için:

1 paket kedidili bisküvi

Kreması için:

2 adet yumurta
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı mısır nişastası
6 yemek kaşığı toz şeker
4 su bardağı süt
100 gram mascarpone peyniri (yoksa beyaz peynir süzme olan kullanılabilir)

Bisküvileri ıslatmak için:

2 paket granül kahve (şekersizse 1 yemek kaşığı şeker)
1,5 su bardağı ılık su

Üzeri için:

3 yemek kaşığı kakao

Klasik Tiramisu Tarifinin Püf Noktası

Dolapta 5-6 saat bekletelim.

Klasik Tiramisu Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurta, süt, şeker, nişasta ve unu bir tencereye alıp karıştırın ve pişirin. Pişirirken karıştırın ve muhallebi kıvamı almasını sağlayın.
Kıvam alan muhallebiye peyniri ekleyin pürüzsüz olana kadar çırpın.
Krema soğurken küçük boy kare borcamın içerisine kedi dili bisküvileri kahveyle ıslatarak dizin.
Üzerine kremanın yarısını ilave edin. Bir kat daha kahveyle ıslatılmış kedi dili dizin. Üzerine son kalan kremayı ilave ederek üzerini düzleyin. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?