Klasik Bisküvili Pasta Tarifi

Klasik bisküvili pasta için önce uygun bir tencereye kakao, nişasta, şeker konulur, karıştırarak yavaş yavaş sütü eklenir. Koyulaşana dek sürekli karıştırarak pişirilir.

Vanilya ve tereyağı eklenerek 1-2 dakika kısık ateşte daha ocakta kalır, sonra altı kapatılarak kenara alınır.

Bir adet kare borcama sıra sıra bisküviler dizilir, araya sıcak iken muhallebisi sürülür, bisküvi-muhallebi bitene kadar işlem tekrarlanır.

Oda ısısında geldikten sonra buzdolabına alınır, 1-2 saat dinlendikten sonra bisküvili pastanın üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun!