Reçel Sever:

Kızılcıklı Erikli Scone Tarifi

Reçel Sever:

Kızılcıklı Erikli Scone Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
ozgenin_sahasi
Yemek delisi bir mimar ve onun sahası mutfağı
ozgenin_sahasi
145 takipçi6 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Cemre Özgüzel
Nisan 10, 2019
10 dakika
5
Emre Turan
Mayıs 17, 2018
20 dakika
5
Gökçen Mutaf
Nisan 10, 2019
10 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Ocak 3, 2017
15 dakika

Kahvaltılarda farklı eşlikçiler arayanlara yapımı basit, lezzeti süper bu kuru kızılcıklı erikli scone tarifi çok iyi gelecek! Haydi sizi bu enfes tarif için mutfağa alalım, kahvaltılarınız şenlensin.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

15 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Kızılcıklı Erikli Scone Tarifi İçin Malzemeler

  • 3,5 su bardağıun
  • 150 gramtereyağı
  • 1 paketkabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığışeker
  • 1/4 çay kaşığıtuz
  • 2 adetyumurta
  • 6 yemek kaşığısüt
  • 1 su bardağıkuru kızılcık ve erik karışımı

Kızılcıklı Erikli Scone Tarifinin Püf Noktası

Hamuru yoğurmayın sadece bir araya gelmesine yetecek kadar karıştırın. İstediğiniz kuru meyve ve kuru yemişleri katıp farklı çeşitlerde yapabilirsiniz.

Kızılcıklı Erikli Scone Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir kasede doğradığımız kuru kızılcık ve erikleri süte katıp yaklaşık 20 dakika bekletiyoruz.

  2. Tereyağını küp küp doğrayıp buzdolabında, meyveler sütü çekene kadar bekletiyoruz.

  3. Genişçe bir karıştırma kabına unu, tuzu, kabartma tozunu ve şekeri katıp karıştırıyoruz.

  4. Karıştırma kabına soğuk tereyağını ekleyip hızlı bir şekilde, un ıslak kum kıvamını alacak şekilde çok küçültmeden elimizle ufalıyoruz.

  5. Ufak bir kasede çırptığımız yumurtaları ve meyveleri beklettiğimiz sütle birlikte kuru meyveleri hamura ekleyip hızlıca sadece hamur bir araya gelecek şekilde karıştırıyoruz.

  6. Hazırladığımız hamurun üstünü örtüp buzdolabında yaklaşık yarım saat dinlendiriyoruz.

  7. Dinlenen hamuru 1,5-2 parmak kalınlığında açıp bir bardak ya da bir kurabiye kalıbı ile keserek şekil veriyoruz.

  8. Şekil verdiğimiz hamuru yağlı kağıt serdiğimiz bir tepsiye aralıklarla dizip önceden ısıtılmış fırında üstü hafif kızarana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?