Enfes çıtır tavuklar artık evimizde kolayca hazırlanabilecek. Her evde bulunan malzemeler ile çabucak kızaracak ve sofraya gelecek.
Esra'nın Tarifi:
Kızarmış Çıtır Tavuk Tarifi
30 Ocak 2026
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
5 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Kızarmış Çıtır Tavuk Tarifi İçin Malzemeler
- 5adettavuk baget
- 1su bardağıyoğurt
- 2dişsarımsak
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıkırmızı toz biber
- 1su bardağıun(bulamak için)
- 1su bardağısıvı yağ(kızartmak için)
Kızarmış Çıtır Tavuk Tarifinin Püf Noktası
Yoğurtlu sosta ne kadar beklerse o kadar yumuşak olur.
Kızarmış Çıtır Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kızarmış çıtır tavuk için tavuk bagetlere birkaç çizik atalım.
- Geniş bir kasede yoğurt, ezilmiş sarımsak, tuz ve baharatları ekleyip karıştıralım.
- Tavukları bu karışıma bulayalım ve üzerini kapatıp buzdolabında en az 30 dakika kadar bekletelim.
- Ardından dolaptan alıp fazla sosundan arındıralım ve tavukları una bulayalım. Dilerseniz lezzetlenmesi adına una da biraz tuz, karabiber ve toz kırmızı biber ekleyebilirsiniz.
- Kızgın derin yağda, orta ateşte çevirerek kızartalım. İçleri piştiği zaman hazır demektir.
- Kağıt havlu üzerine alıp fazla yağının süzülmesine izin verelim. Sıcak servis edelim. Kızarmış çıtır tavuk hazır. Afiyet olsun.
Kızarmış Çıtır Tavuk Tarifinin Pişirme Önerisi
Yağ çok kızgın olursa dışı yanar içi çiğ kalır, orta ateşte olsun.
Kızarmış Çıtır Tavuk Yanında Ne İyi Gider?
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Kızarmış Çıtır Tavuk Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0