Editor
MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
X

"Dimes" gizli komutunu söyleyerek, Dimes’ten gizli hediye kutusu kazandınız. Tek yapmanız gereken aşağıdaki iletişim bilgilerini doldurmak. Tebrikler!

Keşke Hep Kahvaltı Olsa:

Kıymalı Patatesli Yumurta Tarifi

Keşke Hep Kahvaltı Olsa:

Kıymalı Patatesli Yumurta Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Dimes

Hayata Başka Bak!
239TAKİPÇİ
433İÇERİK

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı.Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Güne harika bir başlangıç yapmanın en güzel yolu tabi ki kallavi bir kahvaltı sofrasından geçiyor. Şairin de dediği gibi “Kahvaltının mutlulukla bir ilgisi olmalı.”

Düşününki sabah boş bir mideyle kalktınız, karşınız bu nefis kıymalı patatesli yumurta sizi bekliyor. Enfes kokusuyla resmen baş döndürüyor ve midenizde darbukalar çalmaya başlıyor. Yanında bir de çay ve biraz da kahvaltılık varsa eğer, yaşamak ne güzel diye hissettirecek, sizi kendine aşık edecek bir lezzet patlaması.
Yapılışı pratik, siz patatesleri hızlıca soyup doğrayın, zaten gerisi çocuk oyuncağı. Şimdiden afiyetler olsun!

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Malzemeler

  • 2 adet
    patates
  • 4 adet
    yumurta
  • 2 yemek kaşığı
    zeytinyağı
  • 125 gram
    kıyma
  • 1 adet
    kuru soğan
  • 1 diş
    sarımsak
  • 1 çay kaşığı
    tuz
  • 1 çay kaşığı
    karabiber
  • 1 çay kaşığı
    kimyon
  • 1 su bardağı
    sıvı yağ
    (kızartmak için)

Nasıl Yapılır?

  1. Patatesleri soyun ve küp küp doğrayın.

  2. Kızartma yağını derince bir tavaya alın ve patatesleri güzelce kızartın. Kevgirle yağını süzdürerek bir kenara alın.

  3. Soğanı yemeklik doğrayın, sarımsağı da ince ince doğrayın, zeytinyağını tavaya alın ve soğanı ve sarımsağı güzelce kavurun.

  4. İçine kıymayı ekleyin ve rengi dönene kadar kavurun.

  5. Kıyma suyunu çekmeye başladığında baharatlarını ekleyin.

  6. Kızarttığınız patatesleri de ilave edin ve 2 dakika kadar daha kavurun.

  7. Üstüne yumurtaları kırın. Yumurtaları ister dağıtabilir isterseniz top top bırakabilirsiniz, tercih sizin.

  8. Yumurtalar istediğiniz kıvama geldiğinde altını kapatın ve sıcak sıcak servis edin.

Servis Önerisi

İsterseniz içine kaşar peyniri rendesi de ekleyebilirsiniz.

Editör

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?