Keşke Hep Olsa:

Kıymalı Patatesli Yumurta Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

KAHVALTILIK TARİFLERİ

15 Kasım 2018

Tarif Defterime
Ekle

Düşünün ki karşınızda bu nefis kıymalı patatesli yumurta sizi bekliyor. Enfes kokusuyla resmen baş döndürüyor ve midenizde darbukalar çalmaya başlıyor. Yaşamak ne güzel diye hissettirecek, sizi kendine aşık edecek bir lezzet patlaması o.

Yapılışı pratik, siz patatesleri hızlıca soyup doğrayın, zaten gerisi çocuk oyuncağı. Şimdiden afiyetler olsun!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Kıymalı Patatesli Yumurta Tarifi İçin Malzemeler

2adetpatates
4adetyumurta
2yemek kaşığızeytinyağı
125gramkıyma
1adetkuru soğan
1dişsarımsak
1çay kaşığıtuz
1çay kaşığıkarabiber
1çay kaşığıkimyon
1su bardağısıvı yağ(kızartmak için)

Kıymalı Patatesli Yumurta Tarifi Nasıl Yapılır?

Patatesleri soyun ve küp küp doğrayın.
Kızartma yağını derince bir tavaya alın ve patatesleri güzelce kızartın. Kevgirle yağını süzdürerek bir kenara alın.
Soğanı yemeklik doğrayın, sarımsağı da ince ince doğrayın, zeytinyağını tavaya alın ve soğanı ve sarımsağı güzelce kavurun.
İçine kıymayı ekleyin ve rengi dönene kadar kavurun.
Kıyma suyunu çekmeye başladığında baharatlarını ekleyin.
Kızarttığınız patatesleri de ilave edin ve 2 dakika kadar daha kavurun.
Üstüne yumurtaları kırın. Yumurtaları ister dağıtabilir isterseniz top top bırakabilirsiniz, tercih sizin.
Yumurtalar istediğiniz kıvama geldiğinde altını kapatın ve sıcak sıcak servis edin.