"Dimes" gizli komutunu söyleyerek, Dimes’ten gizli hediye kutusu kazandınız. Tek yapmanız gereken aşağıdaki iletişim bilgilerini doldurmak. Tebrikler!
Kıymalı Patatesli Yumurta Tarifi
Kıymalı Patatesli Yumurta Tarifi
Dimes
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı.Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Güne harika bir başlangıç yapmanın en güzel yolu tabi ki kallavi bir kahvaltı sofrasından geçiyor. Şairin de dediği gibi “Kahvaltının mutlulukla bir ilgisi olmalı.”
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 2 adetpatates
- 4 adetyumurta
- 2 yemek kaşığızeytinyağı
- 125 gramkıyma
- 1 adetkuru soğan
- 1 dişsarımsak
- 1 çay kaşığıtuz
- 1 çay kaşığıkarabiber
- 1 çay kaşığıkimyon
- 1 su bardağı(kızartmak için)sıvı yağ
Nasıl Yapılır?
Patatesleri soyun ve küp küp doğrayın.
Kızartma yağını derince bir tavaya alın ve patatesleri güzelce kızartın. Kevgirle yağını süzdürerek bir kenara alın.
Soğanı yemeklik doğrayın, sarımsağı da ince ince doğrayın, zeytinyağını tavaya alın ve soğanı ve sarımsağı güzelce kavurun.
İçine kıymayı ekleyin ve rengi dönene kadar kavurun.
Kıyma suyunu çekmeye başladığında baharatlarını ekleyin.
Kızarttığınız patatesleri de ilave edin ve 2 dakika kadar daha kavurun.
Üstüne yumurtaları kırın. Yumurtaları ister dağıtabilir isterseniz top top bırakabilirsiniz, tercih sizin.
Yumurtalar istediğiniz kıvama geldiğinde altını kapatın ve sıcak sıcak servis edin.
Servis Önerisi
İsterseniz içine kaşar peyniri rendesi de ekleyebilirsiniz.
