TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Keşke Hep Kahvaltı Olsa:

Kıymalı Patatesli Yumurta Tarifi

Keşke Hep Kahvaltı Olsa:

Kıymalı Patatesli Yumurta Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.

Sıkça Yenen Konular

Güne harika bir başlangıç yapmanın en güzel yolu tabi ki kallavi bir kahvaltı sofrasından geçiyor. Şairin de dediği gibi “Kahvaltının mutlulukla bir ilgisi olmalı.”
Düşününki sabah boş bir mideyle kalktınız, karşınız bu nefis kıymalı patatesli yumurta sizi bekliyor. Enfes kokusuyla resmen baş döndürüyor ve midenizde darbukalar çalmaya başlıyor. Yanında bir de çay ve biraz da kahvaltılık varsa eğer, yaşamak ne güzel diye hissettirecek, sizi kendine aşık edecek bir lezzet patlaması.
Yapılışı pratik, siz patatesleri hızlıca soyup doğrayın, zaten gerisi çocuk oyuncağı. Şimdiden afiyetler olsun!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Kıymalı Patatesli Yumurta Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adetpatates
  • 4 adetyumurta
  • 2 yemek kaşığızeytinyağı
  • 125 gramkıyma
  • 1 adetkuru soğan
  • 1 dişsarımsak
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1 çay kaşığıkimyon
  • 1 su bardağısıvı yağ(kızartmak için)

Kıymalı Patatesli Yumurta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Patatesleri soyun ve küp küp doğrayın.

  2. Kızartma yağını derince bir tavaya alın ve patatesleri güzelce kızartın. Kevgirle yağını süzdürerek bir kenara alın.

  3. Soğanı yemeklik doğrayın, sarımsağı da ince ince doğrayın, zeytinyağını tavaya alın ve soğanı ve sarımsağı güzelce kavurun.

  4. İçine kıymayı ekleyin ve rengi dönene kadar kavurun.

  5. Kıyma suyunu çekmeye başladığında baharatlarını ekleyin.

  6. Kızarttığınız patatesleri de ilave edin ve 2 dakika kadar daha kavurun.

  7. Üstüne yumurtaları kırın. Yumurtaları ister dağıtabilir isterseniz top top bırakabilirsiniz, tercih sizin.

  8. Yumurtalar istediğiniz kıvama geldiğinde altını kapatın ve sıcak sıcak servis edin.

Kıymalı Patatesli Yumurta Tarifinin Servis Önerisi

İsterseniz içine kaşar peyniri rendesi de ekleyebilirsiniz.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?