kis-temali-mozaik-kek-tarifi
Havalar Soğumuşken:

Kış Temalı Mozaik Kek Tarifi

16 Ekim 2021
Tarif Defterime
Ekle

Havalarda soğumuşken, çayın yanına bol C vitaminli bir mozaik kek yapalım. Kış temalı mozaik kek tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Kış Temalı Mozaik Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3adetyumurta
  • 1su bardağıtoz şeker
  • 1su bardağımandalina suyu(taze sıkılmış)
  • 1su bardağısıvı yağ
  • 1paketkabartma tozu
  • 1paketvanilya
  • 2su bardağıun
  • 2yemek kaşığıkakao(kekin rengine göre arttırabilirsiniz)
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Kış Temalı Mozaik Kek Tarifinin Püf Noktası

Bu kek kalıbı için 3 yumurta kullandım, kalıbın büyüklüğüne göre yumurta ve şeker miktarını arttırabilirsiniz.

nasil-yapilir

Kış Temalı Mozaik Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Şeker ve yumurtayı mikserin yüksek ayarında krema kıvamına gelene kadar yaklaşık 8 dakika çırpıyoruz.
  2. Daha sonra mandalina suyu ve sıvı yağı ekleyip çırpıyoruz. Bu aşamadan sonra mikser kullanmayıp spatula ile devam ediyoruz. Hamurun daha güzel kabarması için.
  3. Un, kabartma tozu ve vanilyayi eleyip karışıma ekleyip alttan üste doğru iyice hafifçe karıştırıyoruz.
  4. Daha sonra kekin yarısını başka bir kaba eşit bir şekilde bölüyoruz. Diğer karışıma 2 yemek kaşığı kakaoyu ekleyip karıştırıyoruz.
  5. Tereyağı ile (veya margarin) yağladığımız kalıbımıza 1 kepçe sade karışımdan, 1 kepçe kakaolu karışımdan döküyoruz.
  6. Daha sonra çöp şiş veya kürdanla keki aralıklı olarak karıştırıyoruz. Mozaik deseni çıkmış oluyor.
  7. Akabinde tezgaha hafifçe kalıbı vurun ki havası çıksın içi çiğ kalmasın ve güzel kabarsın.
  8. Önceden ısıtılmış 180 derece fansız ayarda 35 dakika pişirelim ve ilk yarım saat fırının kapağını açmayın.
  9. Kürdan testi mutlaka yapıyoruz ,temiz çıkınca fırından alabilirsiniz. Dilerseniz pudra şekeri serpebilirsiniz veya sade de kalabilir. Afiyet olsun.


youtube-thumbnail

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Lezzetli ve pratik tarifler için t...
Devamını okuyun

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?