Name: Çatlak Kurabiye
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk

Bence lezzetinden çatlayan bir kurabiye kendisi... Çatlak kurabiye tarifi için mutfak sizi bekler.

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

6 kişilik

15 dakika

10 dakika

Çatlak Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

Çatlak Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurta ve şekeri çırpalım. Zeytinyağ ekleyelim, çırpmaya devam edelim. Kuru malzemeleri sırası ile ekleyip spatula yardımı ile karıştıralım.
Kurabiye hamurumuz katı olmayacak yumuşak bir hamur elde edelim.
Buzdolabında 3/4 saat dinlendirelim.
Dinlenen hamurdan 1 tatlı kaşığı alıp yuvarlayalım.
Dinlenen hamurdan bir tatlı kaşığı kadar alalım ve yuvarlayalım.
Hemen pudra şekerine bulayalım.
Önceden ısıttığımız 160 derece fırında yaklaşık 7/8 dakika pişirelim. Ilık şekilde servis edelim. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?