Beluga Balık'tan:

Kestaneli Sufle Tarifi

Beluga Balık'tan:

Kestaneli Sufle Tarifi

https://yemek.com/tarif/kestaneli-sufle/ | Fotoğraf: Özgür Bakır / Kestaneli Sufle Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4
Alp Tuncer
Marmara Üniversitesi'nde Türk Dili ve Edebiyatı okudu. Pişman olmadı ancak mezun ... Devamını okuyun
Alp Tuncer
12203 takipçi1240 içerik

Sıkça Yenen Konular

4
Gökçen Mutaf
Ocak 23, 2018
20 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 7, 2019
1 saat
4.5
Cemre Özgüzel
Ocak 22, 2019
15 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Nisan 12, 2014
15 dakika

Balık tatlı sever. Balık sofralarının finali tatlı ile yapılır. Balık sonrası damak tadımızın alışık olduğu helva tabusunu fırından yeni çıkmış mis gibi kokan kestaneli sufle ile kırıyor Beluga Fish Gourmet. Beyaz çikolata ve kestane şekerinin yer aldığı bu sufle kısa sürede pişen bir tatlı tarifi aynı zamanda.

Kestaneli sufle tarifi yanı sıra Yemek.com restoran özel çekiminde püf noktalarını şefinden öğrendiğimiz Beluga Balık tariflerini kendi mutfağınızda da hazırlamayı deneyebilirsiniz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

12 dakika

Kestaneli Sufle Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adetyumurta
  • 100 grambeyaz çikolata
  • 100 gramtereyağı
  • 80 gramtoz şeker
  • 80 gramun
  • 4 adetkestane şekeri

    Servisi için:

  • 8 topvanilyalı dondurma
  • 4 yemek kaşığıtoz antep fıstığı

Kestaneli Sufle Tarifinin Pişirme Önerisi

Sufle kaplarını pişirme işlemi öncesinde yağlayıp hafifçe unlamayı unutmayın.

Kestaneli Sufle Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Küçük bir sos tenceresine aldığınız tereyağını kısık ateşte yakmadan eritin. Elenmiş un ekleyip kısa bir süre kavurun.

  2. Küçük küplere ayırdığınız beyaz çikolatayı katıp tereyağının sıcaklığıyla erimesini sağlayın.

  3. Ayrı bir kapta toz şeker ve yumurtaları homojen bir kıvam alana kadar karıştırın. Püre haline getirilmiş kestane şekerlerini katın.

  4. Ocaktan alıp ılık bir kıvama getirdiğiniz tereyağlı ve beyaz çikolatalı karışıma şekerle çırpılmış yumurtaları katıp son bir kez karıştırın.

  5. Yağlanmış ve hafifçe unlanmış sufle kaplarına paylaştırdığınız sufle karışımını önceden ısıtılmış 200 derece fırında, 10-12 dakika arasında pişirip dondurma ve toz Antep fıstığı eşliğinde sevdiklerinizle paylaşın.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?