Name: Fırında Palamut
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk

Fırında palamut tarifi, pratik yapımı ve iştah kabartan enfes görüntüsüyle akşam yemeği sofralarının yeni kurtarıcısı. Deneyeceklere şimdiden afiyetler olsun.

ruveydairesar

ÜYE

Instagram @iresaruveyda

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Fırında Palamut Tarifi İçin Malzemeler

2 adet palamut
2 adet soğan
3 adet domates
2 adet yeşil biber
2 yemek kaşığı tereyağı
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1/4 çay bardağı limonun suyu
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kekik

Fırında Palamut Tarifi Nasıl Yapılır?

Fırında palamut için öncelikle palamutları temizleyip dikine ortadan ikiye kesin. Bir kasede zeytinyağı, limon suyu ve baharatları karıştırın. Hazırladığınız sosu palamutların her yerine gelecek şekilde sürün.
Soğan, domates ve biberleri dikine, bir parmak kalınlığında doğrayın.
Fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Sebzeleri ve palamutları tepsiye yerleştirin. Üzerine parça parça tereyağı bırakın.
200 derece fırında üzeri kapalı şekilde 15 dakika pişirin. Sürenin sonunda üzerini açıp 20 dakika daha pişirin.
Fırında palamut hazır! Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?