Kerevizi farklı bir şekilde denemek isteyenler için nefis bir fikir: Kerevizli mücver. Dışı çıtır, içi yumuşak kalıyor; klasik kabak mücverine göre daha aromatik ve ferah bir lezzet. Tuzlu atıştırmalık tarifini yanında yoğurtla hafif ama lezzetli bir tabak. Şimdiden afiyet olsun.
Pratik ve Fit:
Kerevizli Mücver Tarifi
03 Kasım 2025
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
3 porsiyonHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
Kerevizli Mücver Tarifi İçin Malzemeler
Kerevizli Mücver İçin:
- 1adet büyük boykereviz
- 1adet büyük boyhavuç
- 1/2demetnane
- 1/2demetmaydanoz
- 1adetyumurta
- 3yemek kaşığıun
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1/2çay kaşığıkarabiber
- 1/2çay kaşığıkırmızı toz biber
- 300mililitresıvı yağ
Kerevizli Mücver Servisi İçin:
- 2yemek kaşığıyoğurt
Kerevizli Mücver Tarifinin Püf Noktası
Kereviz ve havucun suyunu iyice sıkın. Yoksa yağa attığımızda yağ sıçrar.
Kerevizli Mücver Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kerevizli mücver için kereviz ve havucu soyup rendeleyin. Tuzun yarısını ilave edin ve elinizle suyunu sıkın.
- Nane ve maydanozu yıkayıp doğrayın, yumurtayı da kırın ve kerevizli karışıma ekleyin.
- Un, kalan tuz, karabiber ve kırmızı toz biberi ekleyin iyice karıştırın. Sıvıyağı iyice ısıtın ve mücver harcını ekleyip bastırın iki yüzünü de kızartın. Yoğurdu çırpın mücverlerin ortasına koyun. Kerevizli mücver hazır. Servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Kerevizli Mücver Yanında Ne İyi Gider?
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Kerevizli Mücver Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0