Şipşak Hazır:

Katı Yağsız Tuzlu Kraker Tarifi

Şipşak Hazır:

Katı Yağsız Tuzlu Kraker Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4
Neşe Ümit Tan
Dızmana ile büyüdüm, ıslak hamburger ile yaş alıyorum.
Neşe Ümit Tan
62738 takipçi231 içerik

Sıkça Yenen Konular

Seker__pare_
Ekim 3
30 dakika
5
ipeksare
Eylül 3
15 dakika
YENİ
5
Sütaş
Ekim 22
15 dakika
4.5
Neşe Ümit Tan
Kasım 7, 2016
15 dakika

Margarin yok, tereyağı yok; sadece sıvı yağ ile mükemmel krakerler yapmaya hazır mısınız? Ağızda dağılan bu nefis kraker uzun süre bayatlamadan saklanabiliyor. Çay saatine çok yakışacak, yemelere doyamayacaksınız. Tuzlu atıştırmalık tarifi arayanlar için de enfes bir kaçamak olacak!

Hamuru dinlenmeden hemen fırına girmeye hazır, şekil vermesi oldukça kolay. Dilerseniz daha ince veya daha küçük boyutlarda hazırlamak da mümkün. Tamamen sizin tercihiniz Katı yağsız tuzlu kraker tarifini sizler için adım adım resimli anlatım olarak hazırladık, böylece kıvamı mükemmel olacak, en amatör aşçılar bile kolaylıkla hazırlayabilecek. Deneyecekler şimdiden afiyetler olsun!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

30 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Katı Yağsız Tuzlu Kraker Tarifi İçin Malzemeler

    Tuzlu kurabiye hamuru için:

  • 1 adetyumurta beyazı
  • 1/2 su bardağısıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı (tepeleme)süzme yoğurt(suyu süzülmüş yoğurt)
  • 1 yemek kaşığıelma sirkesi
  • 1 çay kaşığıtoz şeker
  • 1 tatlı kaşığı (silme)tuz
  • 1,5-2 su bardağıun(200-230 g)

    Üzeri için

  • 3 yemek kaşığısusam
  • 1 yemek kaşığıçörek otu

Katı Yağsız Tuzlu Kraker Tarifinin Pişirme Önerisi

Damak zevkinize göre hamuruna 1-2 çay kaşığı mahlep ekleyebilirsiniz.

Katı Yağsız Tuzlu Kraker Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Sıvı yağ, yoğurt, yumurta beyazı ve sirkeyi geniş bir kaba alın. Tüm malzemelerin birleşip homojen hale gelmesi için çırpıcıyla çırpın.

  2. Şeker ve tuzunu ekleyin. Önce unun yarısını üzerine ekleyip tahta bir kaşıkla yoğurun.

  3. Ardından kalan yarısını azar azar ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edince eklemeyi bırakın.

  4. Cevizden biraz daha küçük olacak şekilde hamurdan parçalar koparın. Yaklaşık 25-30 adet parça elde etmiş olacaksınız.

  5. Her bir parçayı önce elinizde hafifçe bastırın yuvarlayın. Ardından rulo şekil vermek üzere avuç içinizle bastırarak 9-10 cm uzunluğunda olacak şekilde açın.

  6. İnce rulo biçimini verdiğiniz krakerlerin uç kısımlarını parmaklarınızla bastırarak düzeltin.

  7. Karıştırmış olduğunuz susam ve çörek otuna güzelce bulayın.

  8. Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine yerleştirin.

  9. Önceden ısıtılmış 180 derece fansız fırında 13-15 dakika kontrollü olarak pişirin ve ardından servis edin. Afiyet olsun!

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?