Karamelize Soğanlı Çılbır Tarifi

Karamelize Soğanlı Çılbır Tarifi İçin Malzemeler

Çılbır için:

• 3 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı sirke (haşlama suyuna)
• 1 çay kaşığı tuz (haşlama suyuna)
• 1 adet orta boy soğan
• 4 adet cherry domates
• 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ (ya da zeytinyağı)

Sosu için:

• 1 su bardağı süzme yoğurt
• 1-2 diş rendelenmiş sarımsak

Üzerine tereyağlı sosu:

• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber