Doyurucu ve sıcacık bir çorba tarifi arayanların tarif defterinde mutlaka yer alması gereken bir lezzet: Kara Şimşek Çorbası (Yeşil Mercimek Çorbası) Tarifi.
Yeşil mercimeğin güçlü besin değerleri, şehriyenin doyurucu dokusu ve tereyağının kattığı enfes aromayla bir araya geliyor.
Kara Şimşek Çorbası, ismini yeşil mercimeğin çorbaya verdiği hafif koyu renkten ve lezzetinin güçlü etkisinden alır. Mercimeğin protein ve lif zenginliği, tereyağının nefis uyumuyla harmanlanır, karabiberin hafif baharatlı dokunuşuyla ise taçlanır. İster başlangıç olarak, ister tek başına öğün olarak servis edebileceğiniz bu yeşil mercimek çorbası, pratik ve çok lezzetli.
Yorumlar
1