Her dilimi kocaman bir mutluluk veren nefis bir kek yapalım hadi. Sosunu tam çeken, ıslaklığıyla göz dolduran kakaolu ıslak kek karşınızda.
Sosu Şahane:
Kakaolu Islak Kek Tarifi
28 Mayıs 2023
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
24 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
40 dakika
Kakaolu Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 4adetyumurta
- 1,5su bardağışeker
- 1su bardağısüt
- 1/2su bardağısıvı yağ
- 3yemek kaşığıkakao
- 2paketkabartma tozu
- 1paketvanilya
- 2,5su bardağıun
Sos için:
- 3su bardağısüt
- 1/2su bardağısıvı yağ
- 1/2su bardağışeker
- 3yemek kaşığıkakao
Süslemek için:
- 1avuççilek
Kakaolu Islak Kek Tarifinin Püf Noktası
Kek hamurunun akışkan olmasına dikkat edelim. Çok katı olmasın.
Kakaolu Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kek için yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpalım. Süt, sıvı yağ, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip çırpalım. Unu dikkatli biçimde ekleyip hamuru hazırlayalım.
- Yağladığımız borcama hamuru yayalım. 170 derece ısınmış fırında 40 dakika pişirelim.
- Kek pişerken sosu hazırlayalım. Uygun bir kapta sosun tüm malzemelerini çırpalım. Homojen bir kıvam alması gerekiyor.
- Keki fırından çıkardıktan 3-4 dakika sonra kürdanla delikler açalım. Sosun yarısını dökelim. Kek, sosu çektikten sonra dilimleyip kalan sosu da üzerine gezdirelim.
- Çilekleri yıkayıp kuruladıktan sonra ikiye bölelim. Yarım çilekle dilimleri süsleyelim. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0