Soğuk kış günlerinde iç ısıtan Kafkas çorbası, bir başlangıç olmaktan öte, bir şifa kasesidir. Kemikli etin yoğun aroması, haşlanmış yeşil mercimek, nohut ve buğdayın doyurucu lezzetiyle birleştiğinde doyuran bir çorba oluşur.
Kafkas mutfağının en özel tariflerinden biri olan çorba, hazırlanışıyla da düşündüğünüzden çok daha kolay! Birkaç temel malzeme ile orijinal Kafkas çorbası tarifini hazırlayabilir, ailenize unutulmaz bir lezzet şöleni yaşatabilirsiniz.
İster akşam yemeğinde ana yemek öncesi sunun, ister tek başına bir öğün olarak tüketin. Aşağıya bıraktığımız tarifiyle adım adım anlatımını takip ederek siz de mutfağınızda bu nefis lezzete hayat verebilirsiniz.
Kafkas Çorbası Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0