Çıtır Çıtır:

Körili ve Kuru Etli Patates Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Bahar gelince taze patatesler tezgahlarda kendini göstermeye başlar. Kabuklarını soymadan da yenilebilen bu minik patatesler eklendiği her yemeğe yakışıyor. İster haşlayın, ister kızartın, isterseniz de fırınlayın.

Bugünkü tarifimizde bu minik sebzeyi baharatlarla, dilimlenmiş kuru etle ve çıtır çıtır kuruyemişlerle bir araya getirerek harika bir yemek hazırlayacağız. Sofranıza farklı bir tat getirmek istiyorsanız bu tarif tam da size göre! Fırından çıktıktan sonra farklı lezzetlerin birbirine bu denli yakışıyor olmasına inanamayacaksınız. Yanına dilerseniz etli ya da sebzeli hafif bir ana yemekle servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Devamını Oku

Tarifimizin videolu anlatımını aşağıda bulabilirsiniz:


KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
ingredients

Körili ve Kuru Etli Patates Tarifi İçin Malzemeler

  • 8adettaze patates
  • 6dilimkuru et
  • 1avuçkaju
  • 1avuçbadem
  • 1avuçceviz
  • 3yemek kaşığıköri
  • 3yemek kaşığısoya sosu
  • 1/2çay kaşığıtuz

Körili ve Kuru Etli Patates Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Patatesleri yıkayın, ortadan ikiye bölün, bir kaseye koyup hafifiçe tuzlayın,

    kaseti streç filmle sarın ve mikro dalgada 10 dakika pişirin.
  2. Mikrodalgadan çıkan patatesleri hafifçe yağlayın ve 200 derecelik sıcak fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
  3. Ceviz, kaju fıstığı, badem ve kuru etleri kıyın.
  4. Patatesler pişince derin bir tavada az miktar yağ ile kıyılmış yemişler ve kuru

    etleri kavurun.
  5. Kavrulan karışıma patatesler, köri ve soya sosunu da ekleyip kısa bir süre daha soteleyip servis edin. Afiyet olsun!



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

Ferhat Bora
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi397 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?