Kabak ve Patlıcan Sarma Tarifi
Kabak ve Patlıcan Sarma Tarifi
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Yaz sıcakları icin aşırı pratik ve hafif bir tarif arayanlar! Çok kısa sürede hazırlayacağınız kabak ve patlıcan sarma, bu aylarda favorilerinizden olacak. Mutlaka bu güzel tarifimizi sofralarınıza konuk edin. 
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
8 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Kabak ve Patlıcan Sarma Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adetkabak
- 1 adetpatlıcan
- 3 çorba kaşığıbeyaz peynir
- 10 yapraknane
- 2 çorba kaşığızeytinyağ
- 5 adetcherry domates
Kabak ve Patlıcan Sarma Tarifinin Püf Noktası
Sebzelerin yumuşaması önemli, sebzeleri sararken de icini fazla doldurmayarak patlamasını önleriz :)
Kabak ve Patlıcan Sarma Tarifi Nasıl Yapılır?
İlk esnada kabak ve patlıcanları boyuna dogru dilimliyoruz. (Pijamalı kesim sonrası)
Fırça yardımı ile zeytinyağı sürüp önceden ısıttığımız 170 derecelik fırında 10-15 dakika kadar pişiriyoruz.
O esnada beyaz peynirlerimizi ve nanelerimizi minik minik doğrayıp karıştırıyoruz.
Cherry domateslerimizi ortadan ikiye kesiyor ve bekletiyoruz.
Fırından çıkarıp biraz soğumasını bekledigimiz patlıcan/kabakların içerisine biraz beyaz peynir karışımı, bir tane cherry domates koyup sarıyoruz. Dilerseniz kürdan da batırabilirsiniz.
Yorumlar