Sofralara Pratik Tat:

4 Yufkadan Su Böreği Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Lezzeti ile damaklara şenlik havası yaratacak ve hemen hemen herkesin sevdiği böreklerden biri olan su böreğini farklı bir tarif ile size sunuyoruz. Hazırlaması çok pratik olan 4 yufkadan su böreği tarifi ile bütün tepsiyi silip süpüreceksiniz. Hazırlıklar için sizleri mutfağa kadar alalım. Şimdiden ellerinize sağlık!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 adet orta boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
ingredients

4 Yufkadan Su Böreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 1adetyumurta
  • 2bardakun
  • 1çay bardağısu
  • 1litresıcak su
  • 1litresoğuk su
  • 1çay kaşığıtuz
  • 50grampeynir
  • 3-4dalmaydanoz
  • 1yemek kaşığıtereyağı

4 Yufkadan Su Böreği Tarifinin Püf Noktası

Su kesinlikle kaynar olmalı şoklama suyu da kesinlikle soğuk olmalı.

4 Yufkadan Su Böreği Tarifinin Pişirme Önerisi

Ateş kısık ayarda olmalı çevire çevire pişirmelisiniz.

4 Yufkadan Su Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Önce hamur yoğuruyoruz, 4 bezeye ayırıp dinlendiriyoruz. Bir yandan suyu kaynatıyoruz.
  2. Tek tek omlet tavası büyüklüğünde açıyoruz.
  3. Kaynayan suya 1 çay kaşığı tuz ve sıvı yağ ekliyoruz ki hamurumuz suda erimesin yapışmasın.
  4. Suyumuzun altını asla kapatmıyoruz hamuru suya atıp 1 dakika kadar haşlıyoruz. Süzgeç ile sıcak sudan alıp soğuk suya bırakıyoruz. Böylece hamur şok oluyor.
  5. Soğuk sudan çıkarıp tabanına yağ sürdüğümüz omlet tavasına kırışık bir şekilde yerleştiriyoruz her kata peynir ve tereyağı ekliyoruz. Pişiriyoruz.
  6. Dilerseniz dolapta biraz dinlendirerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

4 Yufkadan Su Böreği Tarifinin Servis Önerisi

Üçgen şekilde keserseniz 8 dilim çıkıyor. Dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz.




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

Semoşun tatlı dünyası
25 yaşında yemek yapmaya gönül vermiş bir kızım hem üretiyorum hem öğreniyoryum
0takipçi1 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

1

Mor sümbül5 Temmuz 2019 9:50
hamurun içeriğini belirtir misiniz? 2 bardak un 1 cay bardagi su ve 1 yumurta mi tuz yok mu?
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?