Name: Ev Yapımı Yoğurt
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1 büyük kavanoz
Cuisine: Türk
Ingredients: 3 litre süt; 1 tatlı kaşığı yoğurt

Ev Yapımı Yoğurt Tarifi

Bol kaymaklı enfes bir yoğurt tarifimiz var! Dışarından sürekli yoğurt almak zorunda kalıyorsanız, tam size göre olan ev yapımı yoğurt tarifi ile sofralarınız daha da lezzet dolacak. Hazırlaması pratik olan tarifimiz için sizleri mutfağı kadar alalım. Şimdiden ellerinize sağlık.

KAÇ KİŞİLİK

1 büyük kavanoz

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Ev Yapımı Yoğurt Tarifi İçin Malzemeler

3 litre süt
1 tatlı kaşığı yoğurt

Ev Yapımı Yoğurt Tarifi Nasıl Yapılır?

Sütümüzü tencereye alıp güzelce kaynayabildiği kadar kaynatıyoruz.
Ocaktan alıp ılımasını bekliyoruz, serçe parmağınızla ısı kontrolü yapabilirsiniz. Elinizi yakmayacak derecede sıcak olması gerekir.
O kıvama gelince sütümüzden 2 kaşık alıp, 1 tatlı kaşığı yoğurdumuza ekliyoruz ve iyice çırpıp tekrar sütümüze ekliyoruz.
Bir süzgeçle ağzını örtüp herhangi bir sofra bezi ile iyice örtüp ışık görmeyecek şekilde soğumasını bekliyoruz.
Buzdolabında bir gün bekletildikten Sonra afiyetle yiyebilirsiniz.

Ev Yapımı Yoğurt Tarifinin Pişirme Önerisi

Süt ne kadar kaynarsa o kadar güzel olur.

Ev Yapımı Yoğurt Tarifinin Servis Önerisi

Her yemeğin yanında bir kase de servis edebilirsiniz.

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.7

atifcan

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

En Lezzetlisi: Ev Yapımı Yoğurt Tarifini Deneyenlerin Yorumları

Almanyaa 1 Temmuz 2020 09:53

Merhaba 1 litre süre ne kadar maya kullanmaliyim.birde sütü kac dakika kaynatmalıyım ve mayayı döktükten sonra mayayı sütun içinde iyice karıştırmalı miyim?
- atifcan 11 Temmuz 2020 15:35
  
  merhaba bir tatlı kaşığı yeterlidir 🌼🌼
- atifcan 11 Temmuz 2020 15:37
  
  sütünüz den iki kaşık alın yogurtla çırpıp maya seklind kullanın karistirmaniza gerek yok içine dokmeniz yeterli süre kaynama gelince kapatabilirsiniz sütü kaynatmanin mantığı mikroplar in olmesidir
gulserengull 5 Temmuz 2019 19:37

anlatmaya gerek yok görüyorsunuz çok teşekkür ederim kendimi hamarat hissettim
- atifcan 5 Temmuz 2019 19:41
  
  beğenmenize çok çok mutlu oldum çok teşekkür ediyorum elinize saglik
zeynepgullu 1 Temmuz 2019 09:57

Merhaba yogurt yapanlara hep ozemisimdir tarifinizi denedim gerçekten cok begendik resim paylasacagim
Sevdasenn 28 Haziran 2019 17:41

Tarif için teşekkürler sıcaklığı nasıl olmalı
- atifcan 28 Haziran 2019 22:03
  
  Merhaba elinizi yakmayacak derecede sıcak olmalı
- Sevdasenn 28 Haziran 2019 22:04
  
  Teşekkür ediyorum elinize sağlık
Saa 28 Haziran 2019 16:02

Denedim tam kıvamında oldu çok teşekkürler