Bol kaymaklı enfes bir yoğurt tarifimiz var! Dışarından sürekli yoğurt almak zorunda kalıyorsanız, tam size göre olan ev yapımı yoğurt tarifi ile sofralarınız daha da lezzet dolacak. Hazırlaması pratik olan tarifimiz için sizleri mutfağı kadar alalım. Şimdiden ellerinize sağlık.
1 büyük kavanoz
10 dakika
20 dakika
Süt ne kadar kaynarsa o kadar güzel olur.
Sütümüzü tencereye alıp güzelce kaynayabildiği kadar kaynatıyoruz.
Ocaktan alıp ılımasını bekliyoruz, serçe parmağınızla ısı kontrolü yapabilirsiniz. Elinizi yakmayacak derecede sıcak olması gerekir.
O kıvama gelince sütümüzden 2 kaşık alıp, 1 tatlı kaşığı yoğurdumuza ekliyoruz ve iyice çırpıp tekrar sütümüze ekliyoruz.
Bir süzgeçle ağzını örtüp herhangi bir sofra bezi ile iyice örtüp ışık görmeyecek şekilde soğumasını bekliyoruz.
Buzdolabında bir gün bekletildikten Sonra afiyetle yiyebilirsiniz.
Her yemeğin yanında bir kase de servis edebilirsiniz.
Yorumlar