Sağlık Deposu:

Kabak Çorbası Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Sebzesi bol, kabak çorbası hem çok pratik hem de çok leziz bir tarif. Mevsiminde kabaklar ile çok daha nefis olacak. Afiyet olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Kabak Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 2adetkabak
  • 1adethavuç
  • 1adetsoğan
  • 1yemek kaşığıun
  • 2tatlı kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 5su bardağısu
  • 3yemek kaşığısıvı yağ

Terbiyesi İçin:

  • 1/2kaseyoğurt
  • 1adetyumurt sarısı

Kabak Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tencereye sıvı yağı ekleyin ve doğranmış soğanları kavurun.
  2. Daha sonra küp küp doğranmış havuç ve kabakları da ekleyin ve kavurmaya devam edin.
  3. Un da ekleyip kavurmaya devam edin.
  4. Su, tuz ve karabiberi ekleyip sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Piştikten sonra blenderdan geçirin.
  5. Bir kasede yumurta sarısı ve yoğurdu karıştırın. Çorbadan bir kepçe ekleyip karıştırmaya devam edin. Kesilmemesi için aşamalı olarak yumurtalı karışımı çorbaya ekleyin.
  6. Çorbayı kaynayana kadar pişirin. Daha sonra servis edin. Afiyet olsun.

Kabak Çorbası Tarifinin Servis Önerisi

Üzerine kıyılmış dereotu ilave edebilirsiniz.



Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Damla Şimşek Akbaş
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi45 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?