Krema sosu ve mantarıyla nefis bir makarna. İstirifye mantarlı fettuccine makarna tarifi ile akşam yemeklerinde göz dolduracak bir makarna hazırlayacaksınız. Şimdiden ellerinize sağlık.
Enfes Sosuyla:
İstiridye Mantarlı Fettuccine Makarna Tarifi
27 Haziran 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
5 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
İstiridye Mantarlı Fettuccine Makarna Tarifi İçin Malzemeler
- 250gramfettucine makarna
- 250gramistiridye mantarı(veya herhangi bir mantar)
- 1adetsoğan
- 4daltaze kekik
- 1/2adetacı biber(meksika biberi)
- 2dişsarımsak
- 2yemek kaşığızeytinyağı
- 1su bardağıkrema
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber(öğütülmüş)
- 1/2su bardağımakarna haşlama suyu
İstiridye Mantarlı Fettuccine Makarna Tarifinin Püf Noktası
Dilerseniz makarnanın üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpebilirsiniz. Daha akışkan olmasını isterseniz krema miktarını arttırabilirsiniz.
İstiridye Mantarlı Fettuccine Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle makarnayı paketinde yazan tarife göre haşlayın. (Haşlanan sudan yarım su bardağı kenara ayırın)
- Geniş bir tavada yağı ısıtın ve piyazlık (ince uzun) doğaradığınız soğanları ekleyerek soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun.
- Sırasıyla minik küp doğardığınız sarımsakları, küçük dilimlediğiniz biberi, ince kıydığınız taze kekiği ekleyerek biraz kavurun.
- Saplarından ayıkladiğınız mantarları ince uzun şeritler halinde kesip tavaya ekleyin ve mantarlar pişene kadar kavurun.
- Tuz ve karabiberini ekleyin.
- Kremayı ve makarnanın haşlanan suyunu ekleyip 3-5 dakika kadar kavurun.
- Son olarak haşladığınız makarnayı tavaya ilave edin ve güzelce karıştırın. Afiyet olsun.
Yorumlar
0