Daha önce neden denememişim diye kendinizi üzeceğiniz bir tarif bırakıyorum buraya. Kesinlikle ıspanak tadı yok. Ispanaklı rulo coco pasta eğer ıspanağı sevmiyorsanız bile büyük bir keyifle yiyeceğiniz bir pasta. Şiddetle denemenizi tavsiye ediyorum.
Ispanak Tadı Almadan:
Ispanaklı Rulo Coco Pasta Tarifi
15 Mart 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
14 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Ispanaklı Rulo Coco Pasta Tarifi İçin Malzemeler
Kek için:
- 4adetyumurta
- 1çay bardağışeker
- 1/2çay bardağısıcak su
- 1,5çay bardağıun
- 1/2çay bardağınişasta
- 1paketvanilya
- 1paketkabartma tozu
- 4yemek kaşığııspanak püresi
Arası için:
- 1paketkrem şanti
- 3yemek kaşığıpudra şekeri
- 1su bardağısoğuk süt
- 2su bardağıHindistan cevizi
Ispanaklı Rulo Coco Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurtanın beyazını ve sarısını ayırın. Beyazları tıraş köpüğü kıvamına gelene kadar çırpın. Başka bir kapta yumurta sarılarını ve şekeri iyice çırpın, çırparken sıcak suyu yavaş yavaş ekleyerek çırpın. Amaç şekerin çabuk erimesini sağlamam.
- Diğer malzemeleri de ekleyip tekrar çırpın. Bu karışımı yumurta beyazlarının üzerine döküp spatula ile alttan üste olacak şekilde karıştırın ve bütün malzemeleri iyice birbirine karışsın.
- Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye karışımı boşaltıp tepsinin her yerine yayın. Birkaç kere tepsiyi tezgaha vurup önceden ısıtılmış 170 derece fırında kontrollü pişirin. Pişen keki fırından çıkar çıkmaz yağlı kağıtla birlikte rulo yapıp soğumaya bırakın.
- Bu esnada iç harcını yapın. Krem şantiyi süt ile iyice çırpın. İçine pudra şekerini ve Hindistan cevizini ekleyip tekrardan iyice çırpın. Kekiniz hala soğumadıysa dolaba kaldırın iç harcı.
- Soğuyan keki açıp yağlı kağıttan ayırın ve kremayı içine sürüp tekrar rulo yapın. Bu şekilde buzdolabında bir gün bekletin. Ertesi gün iki üç parmak kalınlığında dilimleyip istediğiniz gibi süsleyerek servis edin. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0