Bambaşka Formda:

Rulo Cocostar Pasta Tarifi


Eğer Hindistan cevizi seviyorsanız buna aşık olursunuz. Haydi sizi mutfağa alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

9 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

40 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
ingredients

Rulo Cocostar Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Keki için:

  • 4adetyumurta(akı ve sarısı ayrı kullanılacak)
  • 1/2çay bardağışeker
  • 1tatlı kaşığınişasta
  • 2yemek kaşığışeker(yumurta sarıları için)
  • 1/2çay bardağısüt
  • 1/2çay bardağısıvı yağ
  • 2yemek kaşığıkakao
  • 2yemek kaşığıun
  • 1paketvanilin
  • 1çay kaşığıkabartma tozu

Kreması için:

  • 1su bardağısoğuk süt
  • 1paketkrem şanti
  • 1yemek kaşığıpudra şekeri
  • 2su bardağıhindistan cevizi

Rulo Cocostar Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtanın aklarını çırpma kabına alarak mikser ile çırpalım. Çırparken içerisine şeker ve nişastayı da ekleyelim. Köpük köpük olana kadar çırpalım.
  2. Ayrı bir kapta yumurta sarılarını ve 2 yemek kaşığı toz şekeri çırpıcı ile şeker eriyene kadar karıştıralım. Üzerine süt, sıvı yağ, kakao, un, vanilya ve kabartma tozunu ilave ederek çırpalım.
  3. Yumurta aklarını, sarılarının olduğu kaba kaşık kaşık ilave edelim. Yavaş yavaş karıştıralım. Fırın tepsisine pişirme kağıdını serelim. Üzerine kek hamurunu döküp eşit bir şekilde yayalım.
  4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü olarak pişirelim. (çok çabuk pişiyor dikkat edelim)
  5. Çırpma kabına süt, krem şanti ve pudra şekerini ekleyerek mikser ile çırpalım. Kıvam alan krem şantimizin üzerine Hindistan cevizini ekleyelim ve karıştıralım.
  6. Pişen kekimizi tepsiden tezgaha alalım ve soğuması için biraz bekleyelim. Daha sonra üzerine tekrar bir pişirme kağıdı örterek ters çevirelim ve üste gelen pişirme kağıdını yavaşça çekerek alalım.
  7. Hazırladığımız Hindistan cevizli karışımı kekimizin üzerine boşaltalım ve bıçak yardımı ile her yerine eşit gelecek şekilde yayalım. Kekimizi çevirelim ve dar kenarından rulo şeklinde saralım.
  8. Sardığımız rulomuzu streçleyerek dolaba kaldıralım ve 2-3 saat buzdolabında dinlendirelim. Dinlenen pastamızı dolaptan alalım ve 2 cm genişliğinde keselim.
  9. Servis tabağına aldığımız pastalarımızın üzerini arzuya göre benmari usulü erittiğimiz çikolatayla ve fıstıkla süsleyelim. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

kendidunyasinca52
kendidunyasinca52
0takipçi15 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?