Enfes lezzetli ekmekleri evde de yapabiliriz. Üstelik tadı dışarıdan aldıklarınıza nazaran çok daha lezzetli olacak. Kolları sıvayın ve mutfağa kadar geçin.
Pratik Hazırlanan:
Ev Yapımı Ekmek Tarifi
16 Haziran 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
2 adet büyük boyHAZIRLAMA SÜRESİ
1 saatPİŞİRME SÜRESİ
35 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Ev Yapımı Ekmek Tarifi İçin Malzemeler
- 8,5-9su bardağıun
- 2,5su bardağıılık su
- 1/2su bardağıılık süt
- 1paketinstant maya
- 3tatlı kaşığıtoz şeker
- 2tatlı kaşığıtuz
Ev Yapımı Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Derin bir yoğurma kabına suyu, sütü, şekeri ve mayayı alıp karıştırıyoruz ki maya aktifleşmeye başlasın diye.
- Unu azar azar eklemeye başlıyoruz, bu arada tuzu da ekleyebiliriz.
- Unu azar azar ekleyelim çünkü ele yapışmayan bir hamur elde edince yani yeterli gördüğünüz zaman kalan unu şekil verirken kullanırsınız.
- Yoğurduğumuz hamurumuzu dinlenmesi için 1 saat üzerine bez örtüp kapatıyoruz. Bu arada fırınımızı 200° ye ayarlayalım.
- Daha sonra ekmek hamurumuzu iki eşit parçaya bölüp yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize istediğimiz ekmek şeklini verip koyuyoruz ve biraz da tepsi mayası alması için bekletiyoruz.
- Önceden ısıttığımız fırınımıza ekmeklerimizi veriyoruz ve üzeri renk değiştirip sertleşince çıkarabiliriz bu da yaklaşık 30-35 dakika gibi oluyor.
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0