Damaklarda Yer Edecek:

Fettucine Alfredo Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Tadı damağınızda kalacak bir tarifle geldik. Fettucine Alfredo tarifi için sizi mutfağa alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Fettucine Alfredo Tarifi İçin Malzemeler

Makarna hamuru:

  • 2su bardağıun
  • 3adetyumurta
  • 1tatlı kaşığıtuz

Sos için:

  • 300gramtavuk göğsü
  • 200mililitrekrema
  • 1yemek kaşığıtereyağı
  • 2dişsarımsak
  • 50gramparmesan peyniri
  • 1tatlı kaşığıtuz

Fettucine Alfredo Tarifinin Püf Noktası

Tavukları kremayla buluşturduktan sonra en fazla 1-2 dakika pişiriyoruz ve altını muhakkak kapatıyoruz. Böylece sosumuz çekmemiş olacak.

Fettucine Alfredo Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Makarna hamuru için unumuzu eleyip bir çukur oluşturuyoruz. Daha sonra yumurtaları oluşturduğumuz çukura ekleyip tuzunu da ekledikten sonra güzelce yoğuruyoruz.
  2. İyi bir makarna hamuru elde ekmek istiyorsanız en az 5-6 dakika yoğurun. Daha sonra hamuru bir kenara dinlenmeye alıyoruz.
  3. O sırada tavukları jülyen doğrayıp tavamıza alıyoruz, tereyağıyla bir güzel pişiriyoruz. Pişen tavuklara sırasıyla krema, sarımsak, Parmesan ve tuzu ekleyip 2 dakika pişiriyoruz.
  4. Makarna hamurunu merdane yardımıyla açıp uzun şeritler halinde kesiyoruz, kaynamış olan suda 9-10 dakika pişiriyoruz.
  5. Pişen makarna suyundan 1 kepçe alıp tavuklu sosumuza ekliyoruz, daha sonra pişen makarnalarımızı sosla buluşturuyoruz. Servis ederken taze fesleğen ve Parmesan kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.

Editör

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Buket Patisserie
Kendini mutfakta bulan 👩🏽‍🍳 Hergün yeni tarifler deneyip üretmeyi seven 👩🏽‍...
Devamını okuyun
Buket Patisserie
0takipçi15 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?