Bu cupcake'lerle çikolataya dolayısıyla da mutluluğa doyacaksınız. Islak kek severlerin bayılacağı bu ıslak cupcake tarifi çay saatleri için sabırsızlanıyor.
Çikolataya Doyalım:
Islak Cupcake Tarifi
07 Aralık 2019
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
15 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
1 saatPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Islak Cupcake Tarifi İçin Malzemeler
Keki için:
- 3adetyumurta
- 1su bardağı (bir parmak eksik)toz şeker
- 1/2su bardağısıvı yağ
- 1su bardağısüt
- 1paketkabartma tozu
- 1paketvanilya
- 2yemek kaşığıkakao
- 2su bardağıun
- 3yemek kaşığıdamla çikolata
Sosu için:
- 1,5su bardağısüt
- 1paketbitter çikolata
- 3yemek kaşığıtoz şeker
- 1yemek kaşığıkakao
Üzeri için:
- 1paketkakaolu krem şanti
- 1/2su bardağısüt
Islak Cupcake Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurtalarla şekeri iyice çırpalım. Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştıralım.
- Kabartma tozu, vanilya, kakao, unu ekleyip tekrar karıştıralım. En son damla çikolataları ekleyelim.
- Keklerimizi cupcake kağıtlarına kabarması için biraz boşluk kalacak şekilde paylaştıralım. 180 derece fırında 20-25 dakika kadar pişirelim.
- Sosu için, süt, şeker, kakaoyu bir tencereye alıp ocakta pişirelim. Şeker eriyince bitter çikolatayı ekleyip erimesini sağlayalım.
- Keklerimizi fırından alınca kağıtlarından çıkarıp soğutalım. Üzerlerine kürdanla delikler açalım. Ilık olan sosumuzu keklerimizin üzerine döküp sosu çekmeleri için bekleyelim.
- Kakaolu krem şantiyi sütle çırpıp sıkma torbasıyla soslarını çeken keklerimizin ortalarına sıkalım. Dolapta biraz beklettikten sonra Antep fıstığı ve nane yapraklarıyla süsleyerek servis edelim. Afiyet olsun.
2 yumurta olur mu
Yanıtla
Yanıtla
Merhabalar, yumurtalarınız küçükse 2 yumurta ile de yapabilirsiniz. Eğer büyükse 1,5 yumurta koyarak biraz akından ayırıp her iki koşulda da yarım ölçü yapabilirsiniz.
Islak Cupcake Tarifini Deneyenlerin Yorumları
2