Tadı da kıvamı da tam ölçüsünde olan irmik helvası tarifine alalım sizleri. Bı nefis tatlı tarifini sevmeyen var mı?
Çifte Kavrulmuş:
İrmik Helvası Tarifi
21 Eylül 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
İrmik Helvası Tarifi İçin Malzemeler
- 1/2su bardağısıvı yağ
- 1yemek kaşığımargarin veya tuzsuz tereyağı
- 1,5su bardağı (bir parmak eksik)irmik
- 1,5su bardağışeker
- 2su bardağısu
İrmik Helvası Tarifinin Püf Noktası
İrmiği rengi dönene kadar kavurun ve şerbeti ekledikten sonra hemen kapağını kapatmayın. Biraz şerbeti çekmesini bekleyin.
İrmik Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Sıvı yağı ocağa alın. Biraz ısındıktan sonra irmiği ekleyin ve renk alana kadar kavurun.
- Su ve şekeri ayrı bir tencerede kaynatın.
- İrmik iyice renk alınca tereyağını ekleyip kavurmaya devam edin.
- Kaynayan şerbeti kısık ateşe aldığınız helvaya dökün, hiç durmadan karıştırın. Ocakta şerbetini çekince altını kapatın, üstüne bir bez örtüp kapağı kapatın.
- Dinlendirdiğiniz helvayı istediğiniz şekilde süsleyerek servis edin. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4
Yorumlar
0