İçi Dolu Dolu:

İncirli Kurabiye Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

KURABİYE TARİFLERİ

TATLI KURABİYE TARİFLERİ

06 Mart 2023

Tarif Defterime
Ekle

Görünüşü ve tadı ile damak tadınıza uygun, kıyır kıyır bir kurabiye tarifi geldi. İncir kurabiyesi farklı kurabiyeler arayanları çok mutlu edecek.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

30 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

İncirli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

İç dolgusu için:

10adetkuru incir
1çay bardağıceviz
3yemek kaşığışeker
1su bardağısu

Hamuru için:

200gramtereyağı
1çay bardağısıvı yağ
1/2çay bardağışeker
1yemek kaşığıyoğurt
1paketvanilya
1su bardağıun
1çay kaşığıkabartma tozu

Üzeri için:

1yemek kaşığıpudra şekeri

İncirli Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Hamurumuz kulak memesi kıvamında olmalıdır . Yuvarlak açılmalı ve hamuru kalın olmamalı.

İncirli Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

200 gram oda sıcaklığındaki tereyağını bir kaba koyuyoruz. Ardından 1 çay bardağı sıvı yağ, yarım çay bardağı şekeri, 1 yemek kaşığı yoğurt, 1 paket vanilya, 1 çay kaşığı kabartma tozu ve 1 su bardağı un ilave edip iyice yoğuruyoruz.
Yoğurdumuz hamuru bir kenara koyup iç harcı hazırlıyoruz. Kuru incir, 1 çay bardağı ceviz, 3 yemek kaşığı toz şeker son olarak da 1 su bardağı su ilave edip güzelce karıştırıp harcımızı hazırlıyoruz.
Yoğurdumuz hamuru tezgaha açtığımız streçin içine koyup hafiften yuvarlak şeklinde açıyoruz ( hamurunuz kalın veya çok ince olmasın lütfen )
Daha sonra hazırlamış olduğumuz iç harcın 1 yemek kaşığı kadarını hamurun ortasına koyuyoruz.
Streçin yardımı ile hamurumuzu toplayıp incir şeklini kıvırarak streç yardımı ile şekillendirip kolayca çıkartıp tepsimize koyuyoruz ve hamur bitene kadar tekrarlıyoruz.
Hazırladığımız incir kurabiyesine dış şekline 1 bıçak yardımı ile ince çizik atıp önceden ısıtılmış 180° fırınımıza atıp 15-20 dakika kadar pişiriyoruz.

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!