Görünüşü ve tadı ile damak tadınıza uygun, kıyır kıyır bir kurabiye tarifi geldi. İncir kurabiyesi farklı kurabiyeler arayanları çok mutlu edecek.
![incirli-kurabiye-zul](https://cdn.yemek.com/mnresize/1250/833/uploads/2023/03/incirli-kurabiye-zul.jpg)
İçi Dolu Dolu:
İncirli Kurabiye Tarifi
06 Mart 2023
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
30 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaİncirli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
İç dolgusu için:
- 10adetkuru incir
- 1çay bardağıceviz
- 3yemek kaşığışeker
- 1su bardağısu
Hamuru için:
- 200gramtereyağı
- 1çay bardağısıvı yağ
- 1/2çay bardağışeker
- 1yemek kaşığıyoğurt
- 1paketvanilya
- 1su bardağıun
- 1çay kaşığıkabartma tozu
Üzeri için:
- 1yemek kaşığıpudra şekeri
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
İncirli Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Hamurumuz kulak memesi kıvamında olmalıdır . Yuvarlak açılmalı ve hamuru kalın olmamalı.
İncirli Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- 200 gram oda sıcaklığındaki tereyağını bir kaba koyuyoruz. Ardından 1 çay bardağı sıvı yağ, yarım çay bardağı şekeri, 1 yemek kaşığı yoğurt, 1 paket vanilya, 1 çay kaşığı kabartma tozu ve 1 su bardağı un ilave edip iyice yoğuruyoruz.
- Yoğurdumuz hamuru bir kenara koyup iç harcı hazırlıyoruz. Kuru incir, 1 çay bardağı ceviz, 3 yemek kaşığı toz şeker son olarak da 1 su bardağı su ilave edip güzelce karıştırıp harcımızı hazırlıyoruz.
- Yoğurdumuz hamuru tezgaha açtığımız streçin içine koyup hafiften yuvarlak şeklinde açıyoruz ( hamurunuz kalın veya çok ince olmasın lütfen )
- Daha sonra hazırlamış olduğumuz iç harcın 1 yemek kaşığı kadarını hamurun ortasına koyuyoruz.
- Streçin yardımı ile hamurumuzu toplayıp incir şeklini kıvırarak streç yardımı ile şekillendirip kolayca çıkartıp tepsimize koyuyoruz ve hamur bitene kadar tekrarlıyoruz.
- Hazırladığımız incir kurabiyesine dış şekline 1 bıçak yardımı ile ince çizik atıp önceden ısıtılmış 180° fırınımıza atıp 15-20 dakika kadar pişiriyoruz.
![youtube-thumbnail](https://cdn.yemek.com/uploads/2016/06/ymk-lazy.png)
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0