Meşhur Lezzet:

Ikea Sarımsaklı Ekmek Tarifi

13 Haziran 2025

Tarif Defterime
Ekle

IKEA sarımsaklı ekmek, İsveç mutfağının dünyaya tanıttığı lezzetlerden biridir. IKEA mağazalarının restoran kısmında sıcak sıcak servis edilen ve çok sevilen bu aromatik ekmekler genelde alışveriş sonrası tüketilir. Aslında bu sarımsaklı ekmek, klasik focaccia geleneğine yakın dursa da, daha çok minimal formda sunulur.

Yumuşacık hamuru için birkaç basit malzeme yeterlidir: Un, su, zeytinyağı, maya ve biraz sabır. Asıl lezzet ise yüzeye sürülen sarımsaklı kekik sosunda gizli. Son dokunuş olarak fırına girmeden önce üzerine serpilen kaşar peyniri rendesi, ekmeği afiyetle yenesi hâle getirir.

“IKEA sarımsaklı ekmek nasıl yapılır?” sorusunun cevabını, adım adım ve püf noktalarıyla aşağıda bulabilirsiniz.

Devamını Oku

Ikea Sarımsaklı Ekmek Kalorisi Ne Kadar:1 dilim için270/kcal

Ikea Sarımsaklı Ekmek Besin Değerlerini Görmek İçin

Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Ikea Sarımsaklı Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

IKEA Sarımsaklı Ekmek Hamuru İçin:

1,5su bardağıılık su
1/2paketmaya
4yemek kaşığızeytinyağı
1yemek kaşığı (silme)toz şeker
1tatlı kaşığıtuz
4su bardağıun

IKEA Sarımsaklı Ekmek Sosu İçin:

1/2su bardağızeytinyağı
2dişsarımsak
1tatlı kaşığıkekik

IKEA Sarımsaklı Ekmek Üzeri İçin:

1kaserendelenmiş kaşar peyniri

Ikea Sarımsaklı Ekmek Tarifinin Püf Noktası

Sarımsaklı sosu hazırlarken sarımsakları ezerek değil, rendeleyerek kullanmak daha eşit dağılmasını sağlar.

Ikea Sarımsaklı Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?

IKEA Sarımsaklı Ekmek hamuru için su, yağ, şeker ve mayayı karıştırın.
Unu da ilave ederek yoğurun. Yarım saat dinlendirin.
Mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Elinizle biraz bastırın.
Üzerine sosu sürün, beş dakika tepsi mayası yapın.
Kaşar peynirini ekleyip fırına verin. 180 derecede 25-30 dakika pişirin.
IKEA Sarımsaklı Ekmek hazır. Afiyet olsun.

Ikea Sarımsaklı Ekmek Tarifinin Pişirme Önerisi

Fırına vermeden önce 5-10 dakika “tepsi mayası” yapmayı ihmal etmeyin.

Ikea Sarımsaklı Ekmek Tarifinin Servis Önerisi

Bu ekmeği domates çorbası, makarna, ızgara sebze ya da et yemeklerinin yanında sunabilirsiniz.

IKEA sarımsaklı ekmek evde nasıl yapılır?

IKEA sarımsaklı ekmek evde yapmak için yumuşak bir maya hamuru hazırlanır. Mayalanan hamur küçük bezelere ayrılıp yuvarlanır, üzerlerine zeytinyağlı sarımsaklı sos sürülür.

IKEA sarımsaklı ekmek hangi malzemelerle yapılır?

Tarifin ana malzemeleri: un, su, kuru maya, tuz, zeytinyağı, sarımsak, kekik (veya fesleğen, biberiye), kaşar peyniri rendesidir.

Sarımsaklı ekmek hangi fırın ayarında pişer?

Önceden ısıtılmış 180°C fırında (alt-üst fanlı ayarda) yaklaşık 25-30 dakika pişirilir.

IKEA tarzı ekmeğin sırrı nedir?

İyi mayalanmış, yumuşak ama elastik hamur. Üzerine sürülen sarımsaklı zeytinyağlı sos ve fırına girmeden önce yapılan kısa tepsi mayasıdır.